Cút lộn xào me chua chua, bùi béo của đậu phộng, hòa quyện siêu kích thích!

Món ngon mỗi ngày 30/04/2022 14:47

Làm cút lộn luộc thì đã quá chán, thêm vào xốt me chua ngọt ăn siêu cuốn hút.

TRỨNG CÚT LỘN XÀO ME

Cút lộn xào me chua chua, bùi béo của đậu phộng, hòa quyện siêu kích thích! - Ảnh 1

Nguyên liệu:

  • 30 quả trứng cút lộn
  • 2 vắt me
  • 150ml nước lọc
  • 2 trái ớt băm nhuyễn
  • 5 tép tỏi bóc vỏ băm nhuyễn
  • 5 củ hành tím bóc vỏ băm nhuyễn
  • 1 củ gừng nhỏ gọt vỏ thái sợi
  • Gia vị: dầu ăn, tương ớt, đường, nước mắm
  • Đậu phộng rang 
  • Hành tím phi
  • Rau răm ăn kèm
Cút lộn xào me chua chua, bùi béo của đậu phộng, hòa quyện siêu kích thích! - Ảnh 2
 
Cách làm:
- Cho nước vào nồi thêm tí muối đun sôi, cho trứng cút vào luộc ở lửa vừa tầm 15 phút, vớt trứng ra để nguội, bóc vỏ.
- Đun sôi 150ml nước lọc, cho ra bát thêm 2 vắt me vào dằm, lọc lấy nước bỏ hạt, được tầm 1/2 chén cốt me.
- Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng và cho tiếp hành tím - tỏi - ớt băm vào xào thơm.
- Lần lượt thêm nước cốt me - 1 muỗng canh tương ớt 2 muỗng canh đường - 1/2 muỗng canh nước mắm, đun sôi ở lửa vừa tầm 3 phút. Cho phần trứng cút lộn vào đảo đều cho thấm xốt me, đun còn sệt nước cho tiếp gừng thái sợi vào rồi tắt bếp.
 
Cút lộn xào me chua chua, bùi béo của đậu phộng, hòa quyện siêu kích thích! - Ảnh 3
 
- Cho trứng cút lộn ra đĩa, thêm rau răm thái nhỏ - đậu phộng - hành tím phi, ăn kèm muối tiêu chanh ớt nếu thích
 
Cút lộn xào me chua chua, bùi béo của đậu phộng, hòa quyện siêu kích thích! - Ảnh 4
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Diễm Hiền
Khô bò sấy sợi tuyệt phẩm cho dịp Lễ cuối tuần!

Khô bò sấy sợi tuyệt phẩm cho dịp Lễ cuối tuần!

Làm thịt bò khô sấy đậm đà gia vị, độ khô vừa ý, ăn siêu ngon tại nhà

Xem thêm
Từ khóa:   Những món ăn ngon trứng cút lộn luộc bao lâu cách làm cút lộn xào me

TIN MỚI NHẤT

Đúng 7h sáng hôm nay, Chủ Nhật 29/12/2024, 3 con giáp liên tục đón vận may, tiền bạc nhiều vô kể, tình duyên rộng mở

Đúng 7h sáng hôm nay, Chủ Nhật 29/12/2024, 3 con giáp liên tục đón vận may, tiền bạc nhiều vô kể, tình duyên rộng mở

Tâm linh - Tử vi 18 phút trước
Vận mệnh xoay chuyển sau ngày 29/12/2024, 3 con giáp là 'đệ tử' của Thần Tài, làm 'sương sương' mà tiền vàng đầy két, tiêu xài phủ phê

Vận mệnh xoay chuyển sau ngày 29/12/2024, 3 con giáp là 'đệ tử' của Thần Tài, làm 'sương sương' mà tiền vàng đầy két, tiêu xài phủ phê

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 18 phút trước
Sau 00h00 ngày 29/12/2024, vận may từ trên trời rơi xuống, 3 con giáp sau trúng số độc đắc, tiền tài ào ào vào nhà, giàu có khó ai bì kịp

Sau 00h00 ngày 29/12/2024, vận may từ trên trời rơi xuống, 3 con giáp sau trúng số độc đắc, tiền tài ào ào vào nhà, giàu có khó ai bì kịp

Tâm linh - Tử vi 2 giờ 3 phút trước
Đúng hôm nay, Chủ Nhật ngày 29/12/2024, 3 con giáp trúng số độc đắc, số mệnh dát vàng, làm đâu thắng đó, giàu sang Phú Quý, cung hỷ Phát Tài

Đúng hôm nay, Chủ Nhật ngày 29/12/2024, 3 con giáp trúng số độc đắc, số mệnh dát vàng, làm đâu thắng đó, giàu sang Phú Quý, cung hỷ Phát Tài

Tâm linh - Tử vi 2 giờ 33 phút trước
Từ nay, 29/12/2024 đến hết 31/1/2025: 3 con giáp vượt cảnh nghèo khổ, vươn nhanh thành đại gia, hóa Rồng hóa Phượng, cao sang ngút ngàn

Từ nay, 29/12/2024 đến hết 31/1/2025: 3 con giáp vượt cảnh nghèo khổ, vươn nhanh thành đại gia, hóa Rồng hóa Phượng, cao sang ngút ngàn

Tâm linh - Tử vi 2 giờ 34 phút trước
Sau 16h chiều mai 29/12/2024, 3 con giáp may mắn có cơ hội làm giàu gõ cửa, tha hồ kiếm bạc thu vàng, kinh doanh đắc tài đắc lộc

Sau 16h chiều mai 29/12/2024, 3 con giáp may mắn có cơ hội làm giàu gõ cửa, tha hồ kiếm bạc thu vàng, kinh doanh đắc tài đắc lộc

Tâm linh - Tử vi 2 giờ 36 phút trước
Sau ngày mai, Chủ Nhật 29/12/2024, 3 con giáp vận trình hanh thông, nhận được khoản tiền 'khủng', tiêu xài phủ phê, không lo hết sạch

Sau ngày mai, Chủ Nhật 29/12/2024, 3 con giáp vận trình hanh thông, nhận được khoản tiền 'khủng', tiêu xài phủ phê, không lo hết sạch

Tâm linh - Tử vi 5 giờ 43 phút trước
Trúng số độc đắc vào đúng ngày 29/12/2024, 3 con giáp thu nhập tăng vọt, phúc lộc viên mãn, không cần bon chen của nả vẫn đầy tay

Trúng số độc đắc vào đúng ngày 29/12/2024, 3 con giáp thu nhập tăng vọt, phúc lộc viên mãn, không cần bon chen của nả vẫn đầy tay

Tâm linh - Tử vi 6 giờ 48 phút trước
Đúng 6h sáng ngày mai, Chủ Nhật 29/12/2024, 3 con giáp kiếm tiền mệt nghỉ, vận may liên tiếp về nhà, sự nghiệp nhảy vọt đầy ngoạn mục

Đúng 6h sáng ngày mai, Chủ Nhật 29/12/2024, 3 con giáp kiếm tiền mệt nghỉ, vận may liên tiếp về nhà, sự nghiệp nhảy vọt đầy ngoạn mục

Tâm linh - Tử vi 7 giờ 48 phút trước
Qua đêm nay (28/12), 3 con giáp nhận đặc ân của Thần Phật, tiền tài dư dả, LỘC LÁ phủ kín lối, vận trình ngập tràn hạnh phúc

Qua đêm nay (28/12), 3 con giáp nhận đặc ân của Thần Phật, tiền tài dư dả, LỘC LÁ phủ kín lối, vận trình ngập tràn hạnh phúc

Tâm linh - Tử vi 8 giờ 3 phút trước

XEM NHIỀU TRONG NGÀY

Danh tính nghi phạm sát hại đôi vợ chồng ở Lạng Sơn: Sống cách nhà nạn nhân khoảng 100 mét

Danh tính nghi phạm sát hại đôi vợ chồng ở Lạng Sơn: Sống cách nhà nạn nhân khoảng 100 mét

Bàng hoàng phát hiện đôi nam nữ tử vong bất thường tại nhà nghỉ ở Hà Nội

Bàng hoàng phát hiện đôi nam nữ tử vong bất thường tại nhà nghỉ ở Hà Nội

Tá hỏa phát hiện người đàn ông tử vong trong nhà trọ sau 2 ngày không rời phòng

Tá hỏa phát hiện người đàn ông tử vong trong nhà trọ sau 2 ngày không rời phòng

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

Đây là món ăn ngon, đáng xuất hiện trên bàn ăn gia đình: Được làm thành từng viên rồi hấp, không béo, lại dễ hấp thu dinh dưỡng

Đây là món ăn ngon, đáng xuất hiện trên bàn ăn gia đình: Được làm thành từng viên rồi hấp, không béo, lại dễ hấp thu dinh dưỡng

Gợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đình

Gợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đình

Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tận

Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tận

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

Thức uống "bảo bối" giúp thơm miệng, ngủ ngon vào mùa đông chị em phụ nữ nhất định phải thử

Thức uống "bảo bối" giúp thơm miệng, ngủ ngon vào mùa đông chị em phụ nữ nhất định phải thử