Bún mực hấp dẫn cho ngày nghỉ dài ngày

Món ngon mỗi ngày 02/05/2022 16:50

Làm môt bàn bún mực hấp dẫn, mực tươi rói giòn dai, ăn vào siêu đã.

BÚN MỰC

Bún mực hấp dẫn cho ngày nghỉ dài ngày - Ảnh 1

Nguyên liệu:

  • Mực tươi
  • Bún tươi
  • Cà chua
  • Thơm
  • Hành củ
  • Gừng
  • Ớt trái
  • Ngò rí, hành lá
  • Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, tiêu...
  • Rau ăn kèm tùy ý
Bún mực hấp dẫn cho ngày nghỉ dài ngày - Ảnh 2
 
Cách làm:
- Mực rửa sạch, có thể lột vỏ/ không, ướp với chút muối.
- Cà chua và thơm rửa sạch, cà chua cắt múi cau, thơm cắt miếng nhỏ.
- Phi thơm hành củ và chút dầu ăn với một ít ớt bột.
- Cho nước lọc vào, khi nước sôi cho cà chua và thơm vào đun sôi.
- Khi nước sôi bùng lên thì cho mực vào, cho thêm 2 muỗng nước mắm ngon và 1 chút gừng tươi.
- Cho thêm hành lá và nêm nếm vừa ăn.
 
Bún mực hấp dẫn cho ngày nghỉ dài ngày - Ảnh 3
 
- Pha thêm bát mắm gừng chấm kèm nếu thích
 
Bún mực hấp dẫn cho ngày nghỉ dài ngày - Ảnh 4
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Đoàn Lan Phương

Cơm chiên Tomyum Thái chua cay - Món ngon 'bắt vị' dịp Lễ cho gia đình thêm vui!

Tôm chiên vừa chín, cơm chiên tơi, thấm đều xốt tomyum chua chua cay cay ăn kích thích vị giác

TIN MỚI NHẤT