Từ lâu chè xanh được dùng để pha trà thanh nhiệt. Bên cạnh đó, chè xanh còn có nhiều lợi ích tuyệt vời với con người. Vậy uống nước chè có tác dụng gì?
Chè xanh là một loại thức uống quen thuộc trong >đời sống người Việt. Với công dụng thanh nhiệt cực tốt, nó trở thành thức uống ưa chuộng của nhiều người. Theo Đông y, chè xanh giúp lợi tiểu, tiêu hóa tốt, định thần, diệt khuẩn, làm lành vết thương nhanh, mau lên da non,... Vậy thực hư việc uống nước chè có tác dụng gì với sức khỏe con người? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau.
Lá chè xanh có chứa chất tanin, khi tiếp xúc với lớp niêm mạc đường ruột sẽ ngăn cản việc hấp thụ sắt và canxi, từ đó mang lại công dụng ngừa tiêu chảy.
Lá chè xanh chứa rất nhiều hợp chất chống oxy hóa mạnh như carotene, quercetin, flavonoid, vitamin C và EGCG. Chúng có khả năng tiêu diệt các gốc tự do, tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi nhiều tác nhân gây hại.
Hàm lượng chất chống oxy hóa trong lá chè xanh dồi dào giúp làm sạch mạch máu, giảm lượng cholesterol có hại trong cơ thể. Việc uống trà xanh thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức khỏe đồng thời ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tim mạch.
Chè xanh có chứa chất polyphenol giúp chống lại tác hại của các gốc tự do, ngăn chặn quá trình lão hóa trong cơ thể.
Hàm lượng florua trong chè xanh có tác dụng bảo vệ hệ xương khớp, hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng viêm khớp mãn tính như thoái hóa khớp, viêm khớp dạng thấp,...
Chất catechin và chất chống oxy hóa khác trong lá chè xanh có khả năng kích thích não bộ hoạt động mạnh đồng thời chống lại tác động của gốc tự do. Việc dùng lá trà xanh sẽ giúp làm giảm nguy cơ thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson.
Catechin, Vitamin C và các khoáng chất trong lá chè xanh giúp giảm lượng chất béo triglyceride tích tụ, từ đó ổn định chỉ số men gan.
Chè xanh có tác dụng trong việc kiểm soát hormone angiotensin, một loại hormone có hại, gây co mạch máu cũng như tăng huyết áp.
Polysaccharides và polyphenol trong lá chè xanh giúp làm giảm đường huyết, cải thiện sự nhạy cảm với insulin. Chính vì vậy, việc uống chè xanh hàng ngày sẽ giúp kiểm soát tiểu đường tiến triển và biến chứng.
Lá chè xanh chứa flavonoid, vitamin C, polyphenol. Đây là các hoạt chất có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh viêm đường hô hấp thường gặp.
Chè xanh có chứa hoạt chất Theophylline giúp làm giãn cơ trơn trong phế quản, hỗ trợ giảm triệu chứng hen cấp tính.
Lá chè xanh chứa tinh dầu có khả năng đánh bật mùi hôi miệng, tiêu diệt vi khuẩn sâu răng. Bên cạnh đó, chất florua trong trà xanh còn giúp duy trì hàm răng trắng sáng, chắc khỏe.
Bầu uống nước chè xanh có tốt không là thắc mắc của nhiều người. Câu trả lời chính xác là >mẹ bầu nên tránh sử dụng loại đồ uống này trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Lý do là bởi chè xanh có thể làm giảm nồng độ folate, gián tiếp làm tăng nguy cơ mắc dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
Bên cạnh đó, trong thời gian tam cá nguyệt thứ 2 và 3, mẹ bầu không nên dùng lượng chè xanh vượt quá 2 tách nhỏ mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe cho cả hai mẹ con. Ngoài ra, mẹ bầu uống chè xanh có thể gây cản trở việc hấp thụ chất sắc từ rau xanh.
>>> Xem thêm:
- Cây chè dây có tác dụng gì với sức khỏe?
- Uống chè vằng giảm cân có hiệu quả không?
Một số nhà khoa học đã cảnh báo việc trẻ em sử dụng chè xanh nhiều với nồng độ đậm đặc rất có hại. Người lớn không nên cho trẻ em uống chè xanh bởi lượng axit trong chè có thể tác dụng với sắt và kẽm. Từ đó tạo thành chất kết tủa, ngăn cản quá trình hấp thụ và trao đổi chất ở trẻ nhỏ.
Như vậy, bạn đã biết uống nước chè có tác dụng gì rồi chứ? Tuy lá chè xanh mang đến nhiều lợi ích cho người dùng nhưng việc dùng sai liều lượng, sai cách có thể gây đau dạ dày, táo bón, mất ngủ. Hãy sử dụng chè xanh thông minh, đúng thời điểm để đảm bảo sức khỏe.