- Rau sống cắt nhỏ, dưa leo cắt dọc làm 3 rồi để ngang cắt khối nhỏ.

- Cho vào chén tỏi ớt băm nhuyễn, 3 muỗng canh đường, 1/2 trái chanh, 5-6 muỗng nước lọc, khuấy cho tan đường thì cho tiếp 3 muỗng nước mắm vào khuấy thêm. Nêm lại cho hợp khẩu vị gia đình, thêm tỏi ớt tùy ý

- Thịt bò cắt lát nhỏ vừa ăn, ướp tỏi, gốc hành lá, đường, hạt nêm, nước tương, dầu hào, hạt nêm, bột ngọt, nêm lượng vừa đủ, ướp 5 phút.

- Bắt chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào khoảng 10 giây, thêm hành tây cắt múi cau vào, xào nhanh cho bò vừa chín tới thì cho thêm hành lá, tiêu xay cho dậy vị

 

 

- Trình bày ra tô, thêm bún và bò xào tùy ý thích

 

Chúc mọi người làm thành công!