Chắc chắn mâm cơm hợp thời tiết mưa gió này sẽ khiến gia đình bạn phải tấm tắc khen ngon.
- Cách làm cơm cháy chà bông thơm ngon, giòn tan tại nhà
- Mẹ đảm nấu tôm không cần bóc vỏ kiểu này, con lười ăn cũng phải "chén" hết 2 bát cơm
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
- Nem rán
- Đậu bắp xào thịt
- Canh cải nấu tôm
- Cà muối
NEM RÁN
Nhân nem gồm: thịt vai xay nhỏ, miến, nấm hương, mộc nhĩ, tôm tươi thái nhỏ, hành tây, cà rốt, hạt tiêu, trứng, hành lá thái nhỏ. Trộn đều nhân rồi dùng lá bánh đa nem gói thành từng cái tròn. Đun nóng dầu ăn rồi cho nem vào rán vàng đều, ăn kèm với nước chấm chua ngọt.
ĐẬU BẮP XÀO THỊT
Đậu bắp rửa sạch, để khô rồi bổ đôi. Thịt (thịt lợn hoặc bò) rửa sạch, thái mỏng ướp với chút gia vị cho ngấm. Phi thơm hành cùng chút dầu ăn, cho thịt vào đảo đều, để thịt chín rồi cho đậu bắp vào xào với lửa to. Nhanh tay đảo cho đều, đậu bắp chín nhanh nên không để đậu bắp trên bếp lâu, khi ăn sẽ không ngon.
CANH RAU CẢI NẤU TÔM
Rau cải gieo nhặt rễ, rửa sạch, thái đôi. Tôm bóc vỏ, xào chín, giã nhỏ. Đun sôi nước rồi cho tôm, gia vị vào đun sôi. Cho rau cải vào đun chín mềm là xong.
CÀ MUỐI
Mua sẵn. Hoặc bạn có thể tham khảo cách làm tại đây.
Giá tiền:
- Nem rán: 50.000đ
- Đậu bắp xào thịt: 25.000đ
- Canh cải nấu tôm: 20.000đ
- Cà muối: 5.000đ
Tổng: 100.000đ
Vợ nấu bữa chiều ngon, chồng con xung phong tự xới cơm để ăn thật nhiều
Ngày nào cũng có món ngon để thưởng thức thế này chắc chắn nồi cơm đầy nhà bạn sẽ hết bay cho mà xem.
