Món đậu cove xào thịt sẽ rất hợp để ăn cùng cơm trắng nóng hổi.
- Thực đơn 3 món đơn giản, chế biến nhanh mà rẻ cho bữa cơm tối ngon lành
- Cơm tối thêm phong phú với bánh củ cải làm thật dễ ăn thật ngon
Nguyên liệu
250g đậu cove
100g thịt thăn
2 nhánh tỏi
Muối
8ml nước tương
Bột ngô
Cách làm
Bước 1
Đậu cove rửa sạch, cắt vát. Thịt thái sợi dài ướp với ít nước tương. Tỏi băm nhỏ.
Bước 2
Cho chút dầu ăn vào chảo, sau đó cho thịt vào xào sơ rồi trút ra đĩa.
Bước 3
Cho chút dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm.
Bước 4
Sau đó cho đậu và chút muối vào xào khoảng 5 phút.
Bước 5
Tiếp theo cho thịt vào xào thêm 2 phút nữa, nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Món đậu cove xào thịt đậm đà, ngon miệng. Món ăn này sẽ rất hợp để dùng với cơm trắng.