Một tô canh đậu phụ nấu nấm vừa ngọt ấm lại thơm lừng, dùng cho bữa cơm ngày lạnh thì thật ấm áp biết bao.
- Trời chuyển lạnh vào bếp nấu món canh thịt bò ngon đậm đà thơm nức mũi
- Nấu canh kim chi đậu phụ, bạn đã thử chưa?
Nguyên liệu:
100g nấm vị cua
10 tai nấm hương tươi
1 bìa đậu phụ
200g tôm
1 mẩu gừng
Một ít hạt tiêu, muối
Cách làm:
Bước 1
Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ sau đó ngâm trong nước một lúc.
Bước 2
Tôm bóc bỏ vỏ, rửa sạch. Ướp tôm với chút muối hạt tiêu. Sơ chế nấm.
Bước 3
Đổ vào nồi với lượng nước vừa ăn, thêm gừng thái lát vào cùng nấm đun sôi. Thêm đậu phụ và đun sôi ở lửa nhỏ khoảng 20 phút.
Bước 4
Nêm thêm muối, hạt tiêu cho vừa ăn sau đó đổ tôm đã ướp vào đun cho tôm chín là được.
Canh đậu phụ nấu tôm nấm là món canh chế biến nhanh, đơn giản nhưng lại rất giàu dinh dưỡng. Món canh không sử dụng một chút dầu mỡ nào nên có hiệu quả rất tốt trong việc giảm cân. Hơn thế món canh còn có tác dụng giải độc cho cơ thể. Nên vào những ngày thời tiết lạnh bạn hãy nấu món canh này để chăm sóc sức khỏe cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn ngon miệng
Nấu canh cá kiểu này tưởng không ngon mà ngon không tưởng
Tận dụng đầu cá bạn có thể nấu một nồi canh cá với nấm cực ngon lại tốt cho sức khỏe.
