Món gà áp chảo có hương vị đậm đà sẽ giúp bữa cơm tối của gia đình bạn thêm ngon miệng.
- Người Nhật làm gà chiên giòn kiểu này ăn ngon "quên lối về"
- Gà chiên giòn sốt chua ngọt kiểu Hàn vị ngon không thể chối từ
Nguyên liệu:
250g lườn gà
3 thìa súp nước tương
1 thìa súp nước cốt chanh
1 thìa súp đường nâu
1 thìa súp mật ong
1 thìa súp rượu trắng
1 thìa súp tỏi băm
1 thìa cà phê gừng băm
1 thìa súp dầu mè
1 chút hạt tiêu
1/2 thìa cà phê vừng rang
Cách làm:
Bước 1
Thịt gà rửa sạch, bỏ da. Thái miếng vừa ăn.
Bước 2
Cho tất cả phần nguyên liệu còn lại vào tô, trộn đều.
Bước 3
Cho thịt gà vào, đảo đều để thịt gà ngấm gia vị. Để yên trong vòng 30 phút.
Bước 4
Cho chảo chống dính lên bếp, vặn lửa nhỏ, xếp thịt vàng áp chảo cho vàng cháy cạnh là được.
Thịt gà chín lấy ra xếp lên đĩa, rắc thêm chút vừng rang cho thơm. Gà áp chảo ăn cùng cơm trắng sẽ rất ngon. Vốn là phần thịt không mấy người ưa thích vì sợ bở và nhạt thịt nhưng bạn thử chế biến theo cách nào xem sao nhé, chắc chắn bạn sẽ phải bất ngờ đấy!
Chúc bạn ngon miệng!
Đậm đà ngon cơm món gà kho rau củ
Món gà kho rau củ vừa đơn giản chỉ một món ăn thôi nhưng đảm bảo vừa đủ chất đạm lại có vitamin từ rau củ nữa đấy.
