Với đĩa cơm gà rang lá chanh nhanh gọn này sẽ giúp bạn có một bữa trưa ngon miệng.
- Mách mẹ cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện đơn giản, thơm ngon nhất
- Đậu hũ non sốt mỡ hành: Nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản mà ngon cơm vô cùng
Nguyên liệu:
2 chiếc đùi gà
200g bắp cải
8 lá chanh
1 mẩu gừng
1 quả cà chua
Gia vị: muối bột canh, bột ngọt, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1
Đùi gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn, lá chanh rửa sạch thái chỉ.
Cho gà vào bát thêm muối bột canh, bột ngọt vào trộn đều cho thấm gia vị.
Bước 2
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gừng vào xào thơm sau đó đổ gà vào rang ở lửa nhỏ, đun cho gà chín thì thêm một thìa mắm đảo đều cho thấm gia vị.
Bước 3
Thêm lá chanh đã thái vào đảo cho gà săn lại và dậy mùi thơm thì tắt bếp.
Bước 4
Bắp cải rửa sạch thái miếng sau đó luộc chín. Cà chua rửa sạch thái lát.
Lấy cơm ra đĩa, thêm thịt gà, rau bắp cải luộc và cà chua vào là xong. Để bữa trưa luôn ngon miệng mà làm nhanh thì bạn thử ngay món cơm gà rang lá chanh này nhé. Một đĩa cơm có đủ cả thịt lẫn rau quả sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho buổi chiều làm việc đấy.
Chúc bạn ngon miệng!
Ngày bận rộn, bữa tối chỉ cần đĩa cơm gà chiên mắm cũng đủ ngon rồi!
Gà chiên mắm làm kiểu này với phần thịt săn chắc, quyện đều với gia vị đậm đà ăn cùng cơm nóng và súp lơ giòn ngọt, ngon hết chỗ chê!
