Cua đồng chất lượng, nấu với bầu và mồng tơi thanh mát. Đảm bảo vừa ngọt nước vừa bổ dưỡng.
- Chiều chiều thèm ăn vặt - Nhâm nhi dĩa ốc móng tay xào me ngon 'nhức nách' này thôi!
- Cơm cà chua Nhật Bản: Vừa tiện lợi lại dinh dưỡng vô cùng!
CUA NẤU BẦU
Nguyên liệu:
- 2 con cua gạch
- 2 con cua thịt
- 1-2 trái bầu
- 5 trái cà chua
- 300gr nấm rơm
- 50gr tôm khô
- 1 bó rau mồng tơi
- Miến/ bún ăn kèm
Cách làm:
- Ngâm tôm khô với nước ấm
- Làm sạch cua, tách gạch cua để riêng
- Làm nóng chảo cho hành tỏi băm vào phi lên, cho cà chua và gạch cua vào xào đến khi cà chua mềm, nêm nước mắm, gia vị
- Đun nước ngâm tôm khô, đổ hỗn hợp gạch cua vào, thêm bầu và nấm. Nêm nếm vừa khẩu vị gia đình
- Bày cua ra dĩa, dọn ra ăn kèm cùng miến và rau mồng tơi
- Nấu sôi và thưởng thức thôi
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Giang Thuc Tra
Bún chay thanh đạm, đổi khẩu vị cho bữa ăn thêm ngon miệng!
Làm bún xào với nhiều rau củ quả, giòn ngon, không ngấy dầu cho cả nhà thưởng thức nha.
