Lẩu cua nấu bầu cực ngọt nước - Bí quyết nằm ở quy trình siêu đơn giản này!

Món ngon mỗi ngày 19/04/2022 10:24

Cua đồng chất lượng, nấu với bầu và mồng tơi thanh mát. Đảm bảo vừa ngọt nước vừa bổ dưỡng.

CUA NẤU BẦU

Lẩu cua nấu bầu cực ngọt nước - Bí quyết nằm ở quy trình siêu đơn giản này! - Ảnh 1

Nguyên liệu:

  • 2 con cua gạch
  • 2 con cua thịt
  • 1-2 trái bầu
  • 5 trái cà chua
  • 300gr nấm rơm
  • 50gr tôm khô
  • 1 bó rau mồng tơi
  • Miến/ bún ăn kèm
Cách làm:
- Ngâm tôm khô với nước ấm
- Làm sạch cua, tách gạch cua để riêng
- Làm nóng chảo cho hành tỏi băm vào phi lên, cho cà chua và gạch cua vào xào đến khi cà chua mềm, nêm nước mắm, gia vị
- Đun nước ngâm tôm khô, đổ hỗn hợp gạch cua vào, thêm bầu và nấm. Nêm nếm vừa khẩu vị gia đình
- Bày cua ra dĩa, dọn ra ăn kèm cùng miến và rau mồng tơi
- Nấu sôi và thưởng thức thôi
 
Lẩu cua nấu bầu cực ngọt nước - Bí quyết nằm ở quy trình siêu đơn giản này! - Ảnh 2
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
Nguồn: Fb Giang Thuc Tra

Bún chay thanh đạm, đổi khẩu vị cho bữa ăn thêm ngon miệng!

Làm bún xào với nhiều rau củ quả, giòn ngon, không ngấy dầu cho cả nhà thưởng thức nha.

TIN MỚI NHẤT