Làm hàu nướng đơn giản, béo ngậy, ăn kèm muối hải sản siêu đã
- Su kem que béo mịn, giòn xốp - Nhâm nhi ăn vặt chuẩn bài!
- Tonkatsu giòn rụm - Chấm xốt teriyaki ăn vào siêu 'dính'!
HÀU NƯỚNG TRỨNG CÚT MỠ HÀNH
Nguyên liệu:
- Thịt hàu sữa
- Hành lá
- Đậu phộng
- Trứng cút
- Muối hải sản
Cách làm:
- Rang đậu phộng 190-200 độ trong 4-5 phút
- Cho xíu muối vào hành lá xắt nhỏ, đun sôi dầu, rót vào chén hành lá làm mỡ hành.
- Cho thịt hàu vào chén bạc, đưa vào lò nướng và chỉnh nhiệt 200 độ trong 5 phút để thịt hàu săn lại.
- Tiếp tục đập trứng cút vào từng chén, cho khay vào lò nướng và chỉnh 175 độ trong 4-5 phút cho mặt trứng se lại. Rưới mỡ hành vào chén, nướng tiếp 2-3 phút là xong.
- Rắc đậu phộng lên và ăn kèm với muối hải sản.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Đan Vy
Cá hồi nướng giấy bạc - Ít gia vị, vẫn giữ được độ mọng nước, ăn siêu đã!
Bí quyết làm cá hồi nướng, giữ được độ mọng nước, thơm phức khiến cả gia đình mê tít.
