Gà quay nguyên con thấm vị, da nướng thơm phức, chấm muối ăn siêu đỉnh
- Cá lóc nướng trui, phết mỡ hành bóng bẩy - Ăn kèm mắm cá cay cay, tê tê!
- Trứng ngâm tương lòng đào béo ngậy - Cực đưa cơm, ngon không thể cưỡng lại!
GÀ QUAY MUỐI SẢ
Nguyên liệu:
- 1-2kg gà ta nguyên con
- Gói gia vị tổng hợp
- Lá chanh, sả, gừng
- 1 sợi dây
Cách làm:
- Lá chanh thì thái to bằng đầu đũa, ớt thái miếng, các nguyên liệu khác thái nhỏ. Trộn đều
- Nhồi phần lá chanh còn lại, gừng miếng, sả vào bụng gà để gia vị ngấm cả ngoài vào trong và trong ra ngoài
- Ướp trong 30 phút rồi xiên gà vào và nướng
- Set nhiệt độ:
- Nướng gà với 150 độ c trong 30 phút đầu, sau đó chỉnh thêm 200 độ c trong 5 phút nữa
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Quốc Cường
Heo quay giòn da rôm rốp - Cắn miếng nào đã miếng nấy!
Heo quay nguyên tảng tự làm tại nhà, da giòn rụm, thịt ướp vừa vị
