Những bộ dao trong nhà bếp trong khoảng thời gian dài sử dụng sẽ có hiện tượng bị gỉ sét, chị em chà rửa bằng xà phòng nhưng không có dấu hiệu biến mất vết gỉ. ĐỪng lo, chỉ cần sử dụng 4 nguyên liệu này chắc chắn sẽ 'trừ khử' được vết gỉ sét đấy.
- Khử mùi hôi của tủ lạnh với 6 nguyên liệu có sẵn tại nhà, không thể đơn giản hơn
- Làm theo 5 cách này khi rán cá: đảm bảo cá không vị nát hay dính chảo, lại còn vàng giòn thơm ngon
Chanh tươi và muối
Chanh tươi và muối đều có tính axit nhẹ, giúp làm tan chảy các khoáng chất gây ra sự oxi hóa, loại bỏ gỉ sét hiệu quả. Ngoài ra, chanh tươi và muối còn có tính khử trùng, khử mùi và sát khuẩn, giúp loại bỏ các vi khuẩn gây hại, giữ cho dao luôn sạch sẽ và vệ sinh. Đây cũng là nguyên liệu rẻ tiền và thường thấy trong bếp của mỗi nhà.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cắt chanh làm đôi, rắc lên một ít muối rồi chà lên lưỡi dao.
- Bước 2: Dùng miếng vải mềm hoặc bàn chải nhỏ để tẩy sạch gỉ sét.
- Bước 3: Rửa lưỡi dao bằng nước sạch và lau khô bằng một miếng khăn sạch.
Nghe thì có vẻ khó tin đúng không nào? Nhưng thật chất thì loại đồ uống được ưa chuộng này lại là 1 trong những sản phẩm giúp tẩy được vết rỉ sét trên kim loại do trong thành phần của Coca Cola có chứa 1 lượng axit photphoric thường được sử dụng để tẩy các vết rỉ sét trên sắt, thép,…
Việc thực hiện cũng vô cùng dễ dàng, bạn chỉ cần mở nắp chai coca và đổ trực tiếp lên vết sét, dùng giấy nhám chà nhiều lần vết sét cho đến khi vết rỉ sét không còn.
Lưu ý là bạn phải thực hiện ngay khi mở nắp lon coca để lượng ga còn nhiều thì hiệu quả tẩy sạch sẽ tối ưu hơn.
Giấm trắng
Giấm trắng là một chất lỏng có thành phần chính là nước ( 93 - 96%) và axit axetic (4 - 7%), trong đó axit axetic là một loại axit phản ứng với các vết rỉ sét, có làm khả năng loại bỏ gỉ sét hiệu quả. Đây cũng là loại nguyên liệu dễ dàng mua ở các siêu thị, cửa hàng hay tiệm tạp hóa.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Bạn ngâm dao cần tẩy sét vào dung dịch giấm trắng và nước với tỉ lệ 1:10, để trong 24 giờ, nếu không có thời gian chỉ cần để từ 3 - 5 tiếng.
- Bước 2: Dùng bàn chải để tẩy sạch rỉ hoặc dùng khăn ẩm lau đi các vết rỉ sét và rửa sạch lại với nước.
Baking soda
Baking soda trộn với nước sẽ tạo ra một dung dịch có khả năng phá vỡ các liên kết hóa học của gỉ sét, giúp dao trở lại sáng đẹp như mới. Không chỉ thế, baking soda còn có tính chất mịn nhẹ, sẽ không gây tổn thương hoặc trầy xước bề mặt dao. Ngoài ra, baking soda cũng có tính khử mùi và kháng khuẩn, giúp loại bỏ mùi hôi và các vi khuẩn gây hại trên bề mặt dao. Có thể nói, baking soda là chất tẩy rửa vạn năng và an toàn, hiệu quả.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Trộn 1-2 muỗng cà phê baking soda với một ít nước để tạo thành một hỗn hợp sệt.
- Bước 2: Thoa hỗn hợp này lên bề mặt dao bị rỉ sét rồi ngâm khoảng 5 phút cho baking soda có thời gian hoạt động và tan chảy các vết gỉ sét.
- Bước 3: Dùng miếng bọt biển hoặc bàn chải mềm để chà nhẹ bề mặt dao. Nếu cần thiết, bạn có thể thêm một ít nước để giúp chất tẩy rửa dễ dàng bám vào các vết gỉ sét.
- Bước 4: Rửa lưỡi dao bằng nước sạch và lau khô bằng một miếng khăn sạch.
Vô tình cho nhiều ớt vào món ăn, chỉ cần thêm 5 thứ chắc chắn 'cứu cánh' ngay lập tức
Khi bạn lỡ tay nêm nếm ớt quá đà, khiến món ăn cay hơn mong muốn. Đừng lo lắng mà hãy tham khảo 5 mẹo đặc biệt đơn giản nhanh chóng này.
