Điều gì sẽ xảy ra với sức khỏe khi bạn ăn mộc nhĩ?

Mộc nhĩ hay nấm mèo, mộc nhĩ đen (wood ear mushroom) là một loại nấm ăn được và là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Mộc nhĩ thường mọc trên những thân cây gỗ mục, ẩm ướt, lại có hình dạng giống tai người nên được gọi là mộc nhĩ (tai của gỗ).