Mùa đông đang đến gần và kéo theo đó là nguy cơ mắc một số bệnh tật và nhiễm trùng. Đừng quên, COVID vẫn còn phổ biến và nhiều người đang gặp phải các triệu chứng liên quan đến nó.
- Chỉ cần ăn loại trái cây trứ danh "bảo bối của tự nhiên" này 1 lần 1 tuần, giảm nhanh cholesterol, điều hòa huyết áp lại đẹp da vô cùng
- 6 loại thực phẩm ngày nào cũng ăn nhưng chứa cực nhiều đường ẩn mà bạn không biết
Điều quan trọng là bạn phải chú ý đến sức khỏe và luyện tập thể dục, đồng thời cung cấp cho cơ thể những loại thực phẩm và trái cây tốt nhất giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Đặc biệt, vitamin C hay axit ascorbic là một chất dinh dưỡng tuyệt vời đóng vai trò không thể thiếu trong việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này!
Quả cam
Cam là một trong những nguồn giàu vitamin C. Một 100g cam được cho là có khoảng 53,2 mg vitamin C trong đó. Điều này giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại, tăng sinh collagen và cải thiện làn da, và quan trọng nhất là tăng cường hệ thống miễn dịch, là hệ thống bảo vệ chính của cơ thể bạn.
Bông cải xanh
Một 100g bông cải xanh được cho là có 89,2 mg vitamin C và theo báo cáo, một nửa chén bông cải xanh hấp cung cấp 57% dưỡng chất vitamin C. Bên cạnh đó, nó cũng chứa các chất dinh dưỡng quan trọng khác như chất xơ, protein và kali.
Ớt chuông
Điều thú vị là ớt chuông có một trong những loại quả có hàm lượng vitamin C cao nhất. Theo các báo cáo, một quả ớt chuông duy nhất cung cấp tới 169% lượng thức ăn khuyến nghị (RDI). May mắn thay, bạn không cần phải đi khắp nơi để tìm những quả ớt chuông màu đỏ, cam và vàng ưa thích. Bạn có thể ăn những loại màu xanh lá cây thường được tìm thấy ở chợ.
Cải xoăn
Cải xoăn có hàm lượng vitamin C cao hơn nhiều so với hầu hết các loại rau khác. Nó thực sự là một trong những nguồn cung cấp vitamin C. Một 100g cải xoăn được cho là chứa 120mg vitamin C. Điều tốt nhất về loại rau này là nó cũng chứa nhiều vitamin A, K và folate.
Dâu tây
Trái cây hảo hạng này rất giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa khác, giúp giảm nguy cơ mắc các tình trạng sức khỏe nghiêm trọng như ung thư, tiểu đường, đột quỵ và bệnh tim. Một cốc dâu tây chứa gần 90 mg vitamin C. Đây cũng là nguồn cung cấp magiê và phốt pho tuyệt vời.
Cà chua
Trong khi cà chua chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng, nó cũng rất giàu vitamin C. Được biết, một quả cà chua cỡ trung bình có thể cung cấp khoảng 28% lượng tiêu thụ hàng ngày được khuyến nghị(RDI). Nó cũng có kali, vitamin B và E, và các chất dinh dưỡng khác. Chúng ta thường sử dụng nó như một loại rau, tuy nhiên, cà chua là một loại trái cây cũng có thể ăn sống.
Theo Times of Inida
Loại rau xanh này cực giàu vitamin, là "máy bơm sắt" rất lợi cho máu: Tiếc rằng nhiều người chưa biết đến
Nếu bạn so sánh một miếng bánh hamburger và một phần rau bina (hoặc rau chân vịt) nấu chín có cùng trọng lượng, bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng rau chân vịt sẽ chứa gần như gấp đôi lượng sắt so với miếng bánh.
