Với cách làm kem chuối sữa dừa đơn giản dưới đây, bạn vừa có món kem chuối ngon cho mùa hè vừa tiêu thụ hết nải chuối thừa nhé.

Nguyên liệu

- 5-6 trái chuối sứ chín

- 100 ml nước cốt dừa ( bạn hớt pần trên của lon nước cốt dừa, để có độ sánh)

- 2 muỗng canh sữa đặc

- 1/3 muỗng cà phê vanilla

- 1/3 chén dừa non bào sợi

- 1/3 chén đậu phụng rang giã nhỏ

- que để xiên chuối

Thực hiện:

Bước 1: Nước cốt dừa và sữa đặc hòa chung với nhau hâm ấm để nguội.

Bước 2: Chuối lột vỏ, bỏ chỉ. Cho chuối vào bao nilông nhỏ cán dẹp.

Bước 3: Chan nước cốt dừa sữa, cho dừa non bào sợi. Cuối cùng rắc đậu phụng rang.

Bước 4: Để nguyên miếng chuối trong bao nilông, cho vào ngăn đá tủ lạnh 4-5 tiếng là có thể thưởng thức.