Món kem xoài mát lạnh làm chẳng cần máy lại rất đơn giản, vô cùng thích hợp cho những ngày nắng nóng đỉnh điểm.
- Cuối tuần nắng gắt, mẹ hãy cùng bé ở nhà làm kem chuối mát lịm thơm ngon và cực dễ dàng nhé!
- Đừng mua kem dừa 3k nữa, các mẹ hãy tự làm để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả nhà nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món kem xoài:
150g thịt xoài xay nhuyễn
1 quả chanh leo
60g sữa chua
40g đường
160g kem tươi (Whipping cream)
Cách làm:
Cho sữa chua vào xoài, thêm chanh leo vào.
Trộn đều sữa chua, xoài, chanh leo. Cho kem tươi vào thố, thêm đường vào rồi dùng máy đánh trứng đánh bông cứng.
Đổ xoài chanh leo đã trộn vào thố kem tươi rồi trộn đều.
Đổ kem xoài chanh leo vào khuôn rồi để vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi kem đông cứng lại là được. Khi ăn dùng muỗng múc kem để múc ra bát hoặc ly.
Thành phẩm:
Kem xoài chanh leo là một món kem tự làm tại nhà nhưng hương vị lại đặc biệt ngon, đảm bảo sẽ ngon hơn bất kỳ món kem nào được mua ngoài hàng quán. Kem không chỉ ngọt ngậy mà còn thơm nức vị xoài chanh leo. Vì là kem tự làm nên không hề sử dụng một chút phụ gia nào cả, cho nên bạn hãy thường xuyên làm món kem này cho gia đình mình vào mùa hè nhé.
Chúc bạn thành công và có món kem xoài thật ngon cho ngày nắng nóng nhé!
Làm kem sữa tươi chỉ trong 3 nốt nhạc - cực hợp cho bé nào lười uống sữa!
Còn gì hấp dẫn hơn một que kem sữa tươi ngon lành mát lạnh trong ngày hè nắng nóng đỉnh điểm này!
