Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nui thịt bằm

180g nui

50g thịt bằm

Vài tép tỏi băm nhỏ, 1 củ hành khô

50g nấm hải sản

Ớt chuông xanh, đỏ, vàng (mỗi loại một ít)

1 thìa canh xốt miso trắng, 50ml rượu nấu ăn, 400ml nước dùng gà, 100ml nước lọc

Chế biến:

Cho một ít dầu ăn vào nồi, thêm tỏi hành băm nhỏ vào xào khoảng 1 phút sau đó đổ thịt vào xào săn lại.

Thêm xốt miso, rượu nấu ăn, nước dùng gà, nước lọc và chút muối vào đun sôi.

Khi nước sôi thì thêm nui vào, đun cho nui chín.

Khi nui chín thì thêm nấm và ớt chuông thái sợi vào đun khoảng 1 phút thì tắt bếp.

Thành phẩm:

Nui là món ăn quen thuộc được nhiều người ưa thích, kể cả trẻ em hay người lớn. Cách làm món nui thịt bằm này cũng không hề khó và mất thời gian chút nào. Đặc biệt là trong những ngày bận rộn thì một tô nui thịt bằm như công thức trên đây cũng khiến bạn no căng bụng rồi!

Chúc bạn làm được món nui thịt bằm thật ngon nhé!