Nguyên liệu

3 củ khoai mật

1 thìa súp bột phô mai 

10g bơ để ở nhiệt độ phòng

Dâu tây

4 hộp sữa chua không đường

1 thìa súp mật ong

1/2 thìa cafe nước cốt chanh

Cách làm

Bước 1

Khoai lang luộc chín bóc vỏ, sau đó cho vào tô nghiền mịn rồi trộn với phô mai và bơ khi khoai còn nóng để bơ và phô mai thấm đều vào khoai.

Bước 2

Cho sữa chua, mật ong, nước cốt chanh vào tô khuấy đều cho tan.

Bước 3

Lấy khoảng 3 quả dâu tây thái lát mỏng.

Bước 4

Lấy ring tròn cho phần khoai vào giữa khuôn, sau đó xếp dâu tây xung quanh thành khuôn.

Bước 5

Tiếp theo cho tiếp khoai vào sao cho phần khoai kín miệng ring.

Bước 6

Sau đó cho bánh lên đĩa, gỡ bỏ ring rồi rưới phần sữa chua lên trên. Xếp vài lát dâu thái miếng lên trên là xong.

Cách làm bánh kem kiểu này vô cùng độc đáo phải không? Nguyên liệu không hề sử dụng đường thêm vào đó phần khoai lang bùi thơm kết hợp với sữa chua thanh dịu sẽ vô cùng ngon miệng. Đây là món ăn giảm cân cực hay ho mà bạn nên thử ngay đấy.

 Chúc bạn ngon miệng!