Để làm món giảm cân ngon này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

10 con tôm 

30g miến

2 thìa cafe nước cốt chanh 

1 thìa cafe nước cam vắt

1/4 củ hành tây

1 quả cà chua

1 lá xà lách xoăn

2 cây rau mùi

2 thìa súp dầu ô liu

1 thìa cafe ketchup 

1 thìa cafe dầu ớt

1/2 thìa cafe muối

1/2 thìa cafe hạt tiêu

Cách làm:

Tôm bóc vỏ, khía dọc lưng tôm để loại bỏ chỉ đen.

Hành tây thái lát mỏng. Sau đó thả vào tô nước đá để hành bớt hăng mà vẫn giòn.

Cà chua khía nhẹ, đổ nước nóng qua quả cà chua để dễ dàng bóc vỏ, sau đó thái miếng nhỏ.

Đun sôi 1 nồi nước rồi thả miến vào luộc chín, vớt miến ra tô nước lạnh để miến không bị nát sau đó đổ ra rổ cho ráo nước.

Đặt một nồi nước khác lên bếp, đun sôi thì thả tôm vào luộc chín, vớt ra để ráo. Sau đó cho tôm, cà chua, hành tây vào tô, xóc đều.

Cho tất cả phần gia vị (nước cốt chanh, nước cam vắt, dầu ô liu, ketchup, dầu ớt, tiêu, muối) vào 1 chiếc bình thủy tinh, đậy nắp rồi lắc đều.

Cho phần tôm, cà chua, hành tây vào hũ thủy tinh rồi rưới nước xốt vào, tiếp theo cho miến và rau xà lách, rau mùi lên trên.

Như vậy là bạn đã có một hũ miến trộn ngon tuyệt cú mèo để mang tới văn phòng rồi. Bữa trưa văn phòng chỉ cần đổ ra tô rồi trộn đều lên và thưởng thức là xong. Món ăn ngon miệng này chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng ngay từ miếng đầu tiên đấy!