Thịt xá xíu thường cá hương vị đậm đà, thơm béo ngầy ngậy, khiến ai nấy cũng đều phải xuýt xoa ngay từ lần thử miếng thịt đầu tiên. Món ăn này thường được làm chín bằng cách nướng ở nhiệt độ cao.
Trong hội dành cho những người "Nghiện bếp", bạn Hoàng Vân Hà đã chia sẻ công thức làm món thịt xá xíu không cần lò nướng, một gợi ý món ăn siêu đơn giản và có thể áp dụng cho mọi nhà. Cô nàng cho hay: "Đây là 1 món em rất mê vì vị ngọt ngọt mặn mặn rất cuốn. Cách làm thì siêu đơn giản, chỉ cần cho hết nguyên liệu ướp vào máy xay ướp qua đêm là xong. Có thể ăn với cơm, xôi, bánh mì, ăn cùng mì, hoặc làm hủ tiếu trộn, phở trộn,... đều ngon lắm".
Món thịt ngon đậm đà chuẩn vị nhà hàng - Ảnh: FBNV
Trước khi bắt tay vào thực hiện, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
Với món thịt cực "bắt cơm" như thế này, hội chị em chắc hẳn đã rất sẵn sàng cho thêm vào >thực đơn để chiêu đãi những người thân trong gia đình của mình.