Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm hộp:

Trứng cuộn

Cơm trắng

Rau xà lách

Bông cải xanh

Cà rốt

Nguyên liệu phần thịt gà xào gừng:

285g thịt đùi gà, cắt miếng vừa ăn

1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp rượu sake, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà phê gừng băm

Chế biến:

Trộn đều nước tương, rượu sake, đường và gừng băm trong một bát nhỏ cho đến khi đường tan hết.

Làm nóng chảo với một ít dầu, dầu nóng cho gà vào chiên đến khi vàng thì trở mặt. Chiên vàng mặt còn lại. Dùng giấy ăn để lau hết phần dầu thừa có trong chảo. Sau đó cho phần nước sốt đã chuẩn bị vào chảo, đảo đều cho thịt gà ngấm gia vị.

Cà rốt tỉa thành hình hoa cho đẹp mắt. Sau đó, luộc chín cà rốt và bông cải xanh. Cho cơm vào góc hộp. Lần lượt thêm gà, xà lách, vào hộp. Tiếp đó là trứng cuộn, bông cải xanh, dâu tây và cuối cùng là cà rốt.

Thành phẩm: 

Cơm hộp làm kiểu này không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị, vừa nhanh gọn mà lại đủ chất ngon miệng nữa chứ. Hộp cơm được sắp xếp hài hòa, đầy đủ thịt, trứng, rau và trái cây tráng miệng. Một hộp cơm vừa đẹp vừa ngon đảm bảo ai thấy cũng muốn ăn thử đấy!

Chúc các bạn thành công và có những hộp cơm thật ngon nhé!