- Cho tất cả các nguyên liệu trừ đậu phộng rang vào bát, đánh đều tay cho mắm tôm bông lên, sau đó cho đậu phộng đập vỡ vào trộn đều, thêm ớt nếu thích
- Sứa ngâm nước cho nhả bớt muối. Sau đó cho lá dứa xay vào nước để làm sứa có màu Xanh
- Chần sứa qua nước nóng, vớt ra vào bát tô đá lạnh để sứa giòn trong 10 phút rồi vớt ra để ráo