- Gà rửa sạch với chanh và muối, chặt đôi nửa con cho dễ chín khi bỏ nồi chiên.

- Phần xốt ướp: hành và sả băm nhỏ (2 muỗng hành, 3 muỗng sả), 2 muỗng dầu hào, 2 muỗng mật ong, 2 muỗng nước mắm, 1 thìa ớt bột, 1 thìa hạt tiêu, 2 thìa dầu điều.

- Thoa đều phần xốt lên toàn bộ con gà, ướp 45-60 phút hoặc hơn

- Cho gà vào nồi chọn nhiệt độ 160-180 độ và nướng trong 30 phút, sau đó phết một lớp nước xốt ướp lên và nướng thêm 2 phút nữa là được 

- Gà chín thì cho ra chặt miếng vừa ăn

 

Chúc mọi người làm thành công!