Bò cuộn nấm kim châm - Chấm nước xốt, ăn một lần là 'nghiền' ngay!

Món ngon mỗi ngày

Làm bò cuộn nấm nướng ăn cơm thôi

Meymey (t/h) 06:00 08/03/2022

BÒ CUỘN NẤM KIM CHÂM ÁP CHẢO

Nguyên liệu:

Cách làm:

- Cắt hết chân nấm, ngâm và rửa sạch qua nước muối và để ráo nước.

- Thịt bò cho ra dĩa to trải thịt bò đều và tẩm ướp hạt nêm, tỏi, xíu tiêu. Để 20 phút cho thấm gia vị.

- Lần lượt cuốn thịt bò với nấm kim châm đã chuẩn bị sẵn, lấy cọng hành lá đã chần sơ cột quanh cuộn bò.

- Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho từng cuộn thịt bò lên và trở qua lại đều tay để bò được chín đều ngon.

- Nước chấm:

- Trộn đều hỗn hợp và rắc mè đã rang chín vàng lên.

- Trang trí cà chua, ngò cho bắt mắt nếu thích

Chúc mọi người làm thành công!

Nguồn: Fb Giang Nguyen