Tại sao hải sản chết lại không ngon? 4 mẹo chọn hải sản tươi sống, ăn vừa ngọt thịt vừa thơm ngon

Chọn thực phẩm 6 giờ 58 phút trước

Hải sản tươi sống sau khi giết mổ dù mang về nhà cho vào tủ lạnh ngay nhưng ngày hôm sau mới đem ra nấu nướng, hương vị đã không được tươi, ngọt như hải sản sống. Tại sao lại như vậy?

Bảo quản rau mùi đơn giản nhờ 3 mẹo vặt làm tại nhà

Chọn thực phẩm 16 giờ 50 phút trước

Nhiều người mắc sai lầm khi bảo quản rau mùi khiến rau bị mất hương vị nhanh chóng. Nếu không xử lý đúng cách, thừa nước thì rau mùi sẽ bị thối và hư hỏng, hoặc thiếu nước quá thì lá sẽ chuyển sang màu vàng.

Tại sao bạn nên rửa chuối sau khi mua về?

Chọn thực phẩm 1 ngày 6 giờ 37 phút trước

Chuối là một trong những loại trái cây được ăn phổ biến nhất, nhưng điều mà hầu hết mọi người không biết là rửa chuối sau khi về nhà có một số lợi ích.

Tại sao không nên bảo quản trứng trong tủ lạnh? Có “3 lý do chính” này, vừa mới mẻ lại thiết thực

Chọn thực phẩm 17:18 15/09/2024

Chúng tôi sẽ tiết lộ "3 lý do chính" để các bạn có những hiểu biết mới về việc bảo quản trứng.

Phụ nữ muốn cân bằng nội tiết tố và da mặt ít vết nám, hãy chăm ăn 2 món này 1 lần/tuần, khuôn mặt hồng hào lên trông thấy

Chọn thực phẩm 17:16 15/09/2024

Hai món dưỡng nhan này đều dễ nấu mà lại rất tốt cho sức khỏe của chị em phụ nữ.

Tại sao khi ăn lẩu, đĩa thịt luôn được lót bởi những lá rau xà lách?

Chọn thực phẩm 13:06 15/09/2024

Có điều gì ẩn giấu đằng sau việc dùng những lá rau xà lách trong các đĩa thịt tại các cửa hàng lẩu? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Cây dừa cạn trị bệnh gì? Tác dụng của cây dừa cạn nhiều người chưa biết

Chọn thực phẩm 06:32 04/09/2024

Cây dừa cạn được biết đến là một loại cây cảnh có hoa đa sắc rất đẹp. Tuy nhiên, cây dừa cạn trị bệnh gì, tác dụng ra sao đối với sức khỏe không phải ai cũng biết.

Những lợi ích bất ngờ của ngô đối với sức khỏe, đừng nên bỏ qua loại thực phẩm tuyệt vời này

Chọn thực phẩm 06:23 04/09/2024

Nhiều người đều không biết trong quả ngô có chứa rất nhiều dinh dưỡng, chúng không chỉ tốt cho thị lực mà còn bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Ai nên hạn chế ăn gạo lứt?

Chọn thực phẩm 06:17 04/09/2024

Trẻ em, người già, người có hệ tiêu hóa kém nên hạn chế ăn gạo lứt, dù loại gạo này được xếp vào nhóm thực phẩm lành mạnh.

Top 7 loại thực phẩm có thể giúp bạn giảm căng thẳng và lo âu trong cuộc sống

Chọn thực phẩm 07:59 31/08/2024

Ở nhịp sống hối hả ngày nay, căng thẳng và lo âu là tình trạng mà hầu hết ai cũng thường gặp phải. Vậy làm thế nào để xóa tan mệt mỏi ngay tức thì và giúp cơ thể bổ sung năng lượng cho những hoạt động mới? Hãy bổ sung thêm những loại thực phẩm dưới đây vào thực đơn hàng ngày để có một cơ thể khỏe mạnh.

5 điểm khác biệt giữa thịt đỏ và thịt trắng

Chọn thực phẩm 12:38 30/08/2024

Thịt được chia làm 2 loại chính là thịt đỏ và thịt trắng. Chúng đều là protein có nguồn gốc từ động vật và có lợi ích cho sức khỏe. Vậy thịt đỏ và thịt trắng khác nhau như thế nào?

10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của trà xanh đã được khoa học chứng minh

Chọn thực phẩm 12:38 30/08/2024

Loại đồ uống siêu thực phẩm này có thể mang đến rất nhiều lợi ích sức khỏe cho bạn.

3 loại hạt có nhiều protein hơn cả trứng, số 1 rất quen thuộc với người Việt

Chọn thực phẩm 10:53 30/08/2024

Các loại hạt trông nhỏ bé nhưng có thể chứa đầy chất xơ và protein. Cả hai chất này đều giúp bạn no lâu bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa và ổn định lượng đường trong máu để cung cấp năng lượng bền bỉ.

8 lý do nên ăn dứa trong mùa hè nóng nực

Chọn thực phẩm 06:52 30/08/2024

Dứa là một trong những loại trái cây nhiệt đới phổ biến nhất được mọi người trên thế giới yêu thích. Loại trái cây thơm ngon này chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu giúp cơ thể bạn chống chọi với những tháng hè nóng nực.

10 loại rau củ giảm viêm tốt nhất giúp ngăn ngừa ung thư, tiểu đường

Chọn thực phẩm 06:52 30/08/2024

Viêm là kẻ giết người thầm lặng. Theo Trường Y Harvard, tình trạng viêm âm ỉ kéo dài (còn gọi là viêm mạn tính) có thể dẫn đến một số nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới như bệnh tim, bệnh tiểu đường type 2 và ung thư.

Uống dầu cá giảm cân được không?

Chọn thực phẩm 12:21 27/08/2024

Dầu cá là nguồn giàu axit béo omega-3. Đây là dưỡng chất thiết yếu mà cơ thể cần cho nhiều chức năng khác nhau. Thậm chí, một số người tin rằng dầu cá có thể giúp giảm cân. Điều này liệu có đúng?

Những lợi ích tuyệt vời từ quả đào mà ít người biết

Chọn thực phẩm 06:29 23/08/2024

Quả đào là loại trái cây phổ biến ở nhiều nước. Không chỉ có tác dụng giải khát vào mùa hè, quả đào còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe .

Chị em U30 ăn 3 loại thịt chứa đầy collagen này, da dẻ sẽ căng mịn, đẩy lùi lão hóa nhanh chóng

Chọn thực phẩm 07:51 22/08/2024

Bước sang tuổi 30, làn da của phụ nữ dần xuất hiện những nếp nhăn, chảy xệ… Để làm chậm quá trình này, bạn hãy bổ sung 3 loại thịt giàu collagen vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày.

Những công dụng tuyệt vời của lá khổ qua rừng với sức khỏe

Chọn thực phẩm 07:38 22/08/2024

Khổ qua rừng là một loại dây leo mọc rất nhiều tại các vùng núi và đồng bằng của nước ta. Tuy nhiên, ít người biết lá khổ qua rừng có tác dụng gì đối với sức khỏe.

Nha đam bổ dưỡng nhưng dùng sai cách sẽ tác dụng ngược với sức khỏe

Chọn thực phẩm 07:09 21/08/2024

Nha đam (lô hội) được biết đến và sử dụng rộng rãi với nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên nó cũng ẩn chứa những tác hại không ngờ nếu sử dụng sai cách.