Đập vỏ trứng vào miệng bát là thói quen nấu nướng của nhiều người, tuy nhiên nó có thể rất nguy hại cho sức khỏe của bạn.
Chỉ cần thêm một chút phô mai vào món trứng chiên quen thuộc là bạn đã có ngay một đĩa trứng thơm ngon béo ngậy cho bữa cơm gia đình mình rồi đấy.
Công thức này không chỉ mang lại hương vị độc đáo mà còn có giá trị dinh dưỡng cực cao. Món ăn giúp bạn có thể thưởng thức nguyên liệu quen thuộc nhưng theo một cách mới lạ, ngon hơn lại tốt cho sức khỏe.
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể và được nhiều người sử dụng. Tuy nhiên, loại trứng nào mới mang lại giá trị dinh dưỡng cao hơn không phải ai cũng biết.
Lưu ý khi bảo quản trứng trong tủ lạnh và cách khắc phục, dưới đây là những điều được PGS.TS hướng dẫn.
Khi nói đến thực phẩm giàu protein, cả thịt gà và trứng thường được nhắc đến nhiều trong chế độ ăn uống để giảm cân, tăng cơ giảm mỡ.
Không thể phủ nhận trứng là một trong những loại thực phẩm đa năng và tốt cho sức khỏe nhất, nhưng bạn có biết loại thực phẩm này cũng dễ bị nhiễm mầm bệnh và vi khuẩn? Dưới đây là những nguy cơ sức khỏe có thể gặp phải nếu chọn trứng không hợp vệ sinh cũng như những điều cần lưu ý trước khi mua trứng.
Vốn được mệnh danh là loại trái “siêu thực phẩm, siêu dinh dưỡng” thế nhưng quả lêkima có vẻ như đang bị lãng quên trên thị trường trái cây Việt.
Loại trứng lạ này được sinh ra từ một loài gà có tên là Ayam Cemani. Đây là một trong những loài gà quý hiếm trên thế giới.
Thông tin được nhiều người truyền tai nhau, thậm chí có ông chồng được vợ bồi bổ 4-5 quả trứng gà chần trước khi 'lâm trận'.
Chỉ cần tiêu thụ trứng hợp lý sẽ không gây gánh nặng cho sức khỏe cũng như không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Trứng là món ăn nhiều dinh dưỡng lại dễ chế biến, được nhiều gia đình lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày. Vì thế trứng thường được bảo quản để dùng lâu ngày.
Chữa yếu sinh lý bằng trứng gà là mẹo dân gian được nhiều người truyền tai nhau và áp dụng. Tuy nhiên “bí quyết” này có thật sự hiệu quả?
Nhắc tới quả trứng gà, nhiều người nghĩ ngay tới 1 loại “siêu thực phẩm” của cơ thể con người vì hàng loạt lợi ích mà nó mang lại.
Trứng trần là một món ăn quen thuộc đối với nhiều người và 2 mẹo dưới đây sẽ giúp món này trở nên vừa ngon vừa đẹp mắt.
Mạng xã hội đang xuất hiện trào lưu làm trắng da từ kem trộn với trứng gà, sữa chua. Tuy nhiên, bác sĩ da liễu cho rằng cách làm trên có thể để lại nhiều hậu quả.
Trứng rất được ưa chuộng như một 'thực phẩm có nguồn protein hoàn chỉnh', đầy đủ chất dinh dưỡng. Vì vậy, hãy học cách chọn trứng tươi ngon và bảo quản trứng đúng cách để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.