Việc tiêu thụ thức ăn quá nhiều trong thời gian dài và chứa nhiều dầu, mỡ, gia vị cay, nóng có thể gây ra các bệnh về đường tiêu hóa, béo phì, mỡ máu, các bệnh lý về tim mạch, đái tháo đường type 2, bệnh mạn tính không lây về sau.