Trong cuộc sống hằng ngày, căng thẳng, stress luôn là một rào cản gây khó khăn trong công việc. Để thoát khỏi tình trạng này các bạn cứ nhâm nhi những thực phẩm dưới đây mà không cần dùng đến sự trợ giúp của thuốc an thần.
- Thực phẩm chống mệt mỏi sau Tết ‘một phát ăn ngay’
- Đây là những thực phẩm quen thuộc chữa nóng trong, nhiệt miệng sau Tết cực nhanh và an toàn
Để giảm stress, chị em nên tăng cường bổ sung những loại thực phẩm dưới đây:
1. Socola đen
Các nghiên cứu cho rằng, bạn không cần phải ăn cả thanh sô cô la lớn mà chỉ cần một vài miếng socola đen là đã giảm các hormone gây stress. Bởi vì các chất chống oxy hoá trong ca cao làm giảm huyết áp cũng như thư giãn các mạch máu. Để có kết quả tốt nhất, hãy ăn những loại sô cô la chứa ít nhất 70% ca cao.
2. Hạt hướng dương
Hạt hướng dương có chứa tryptophan - một loại acid amin giúp kích thích cơ thể sản xuất serotonin trong não, làm ổn định tâm trạng.
3. Hạt điều
Các loại hạt nói chung đều rất tốt cho sức khoẻ nhưng hạt điều đặc biệt giúp chống lại căng thẳng. Chúng chứa hàm lượng kẽm cao (hàm lượng kẽm thấp có liên quan đến lo lắng và trầm cảm). Cơ thể chúng ta không dự trữ kẽm vì vậy việc cung cấp kẽm mỗi ngày rất cần thiết. Hạt điều không tẩm muối sẽ tốt hơn và chỉ nên ăn một nắm mỗi ngày vì hạt điều có hàm lượng calo cao.
4. Nhai kẹo cao su
Một nghiên cứu từ tạp chí Appetite cho thấy những người nhai kẹo cao su sẽ có khả năng tập trung hơn, giảm cảm giác lo lắng, hồi hộp và có lượng cortisol (loại hormone gây stress) thấp hơn so với những người không nhai kẹo. Điều này là do hoạt động nhai của miệng có tác động đẩy máu lên não, khiến chúng ta tỉnh táo, cảm thấy vui vẻ hơn, và “đánh lạc hướng” những nỗi lo.
5. Quả bơ
Bơ chứa vitamin C, E, chất xơ, chất béo lành mạnh, giúp các tế bào não khỏe mạnh, làm giảm mức độ căng thẳng. Bơ cũng giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
6. Đậu nành
Đậu nành là thức uống vô cùng bổ dưỡng chứa đựng rất nhiều loại khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể như protein, vitamin B, canxi và magiê. Vậy nên, chúng ta nên thêm vào khẩu phần ăn một cốc sữa đậu nành để giải nhiệt trong hè nắng nóng cũng như giảm tối đa sự căng thẳng, mệt mỏi trong công việc.
7. Ăn nhiều rau xanh
Rau xanh cũng là một trong những thực phẩm giúp bạn giảm stress hiệu quả, với hàm lượng chất khác cao nên việc bổ sung rau xanh hàng ngày còn giúp bạn bảo vệ sức khỏe, cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Rau bina giàu Vitamin A, C và vitamin B, kali, canxi, phốt pho và magiê, các khoáng chất này có tác dụng giúp giảm kích thích tố căng thẳng trong cơ thể, ổn định tâm trạng của bạn và làm cho bạn cảm thấy tốt hơn. Một bát rau bina đủ để giúp cơ thể chống lại sự căng thẳng. Bạn có thể sử dụng rau bina trong món salad, sinh tố, trứng chiên, và bánh mì.
8. Sữa
Nhiều nghiên cứu cho thấy, uống một ly sữa mỗi ngày giúp giảm stress, điều hòa tâm trạng và ngủ ngon hơn. Sữa rất giàu canxi, vitamin A, D và chất chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Với phụ nữ mãn kinh, nên chọn sữa tách béo và tăng cường canxi.
9. Trà xanh
Trà xanh chứa các chất chống oxy hóa mạnh như polyphenol, catechin, flavonoid giúp làm dịu tâm trí, giảm căng thẳng. Nếu bạn cảm thấy lo âu, hồi hộp, hãy uống ngay một cốc trà.
10. Nước
Khi con người rơi vào tình trạng căng thẳng, cơ thể dễ bị thiếu nước trầm trọng. Vì vậy, chúng ta cần nạp ngay thức uống thiết yếu này để bổ sung giúp cơ thể chống đỡ được các tác nhân gây mệt mỏi. Đây cũng là một liệu pháp thiên nhiên đơn giản và hiệu quả nhất.
11. Ăn những thực phẩm chứa nhiều vitamin C
Ăn những thực phẩm chứa vitamin C như cam, việt quất,.. cũng là một cách giúp bạn giảm stress và căng thẳng một cách nhanh chóng.
Việt quất ngoài vitamin C thì còn chứa hàm lượng chất xơ cao có tác dụng giảm nồng độ đường trong máu, giúp duy trì sức khỏe tổng thể và hệ thống miễn dịch. Ngoài tác dụng giảm căng thẳng, quả việt quất còn được chứng minh với công dụng cải thiện trí nhớ, duy trì thị lực, hạ cholesterol, phòng ngừa bệnh tim mạch, ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu.