Ớt chuông, hay còn gọi là ớt ngọt là loại quả của các cây thuộc chi Ớt, họ Cà, không cay, có thể ăn sống hoặc chín, màu sắc đa dạng như ớt chuông đỏ, cam, vàng, xanh, nâu,...