Những loại rau quả này đều chứa hợp chất giúp da có thể chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời.
Một nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng cà chua và nước ép cà chua có chứa đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ có thể tiêu diệt mầm bệnh gây bệnh thương hàn.