Bỏ túi thêm một công thức cơm chiên ngon cực để làm những lúc bận rộn bạn nhé!
- Cơm chiên thập cẩm ăn ngon khó cưỡng ngày mát trời
- Đệ nhất cơm chiên là đây, ngon vô địch ăn mãi không chán!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cơm chiên:
325g cơm nguội
2 thìa súp dầu thực vật
2 quả trứng
70g thịt hộp, cắt miếng vừa ăn
¼ thìa cà phê muối, ¼ thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê dầu mè
Một ít hành lá cắt nhỏ
Cách làm:
Cơm nguội từ tối hôm trước cất trong tủ lạnh, sáng hôm sau bóp cho các hạt cơm được tơi đều.
Cho dầu vào làm nóng chảo. Dầu nóng, cho trứng đã đánh tan vào chiên đến khi hơi chín tái.
Lúc này thêm cơm nguội và thịt hộp vào chảo, đảo đều để cơm được hòa quyện với trứng. Nêm thêm muối, tiêu và nước tương vào chảo cơm.
Đảo đều trong 5 phút hoặc đến khi thấy hạt cơm hơi săn lại thì thêm hành và dầu mè vào chảo. Đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp. Cho cơm ra bát, ép chặt rồi úp ra đĩa để có hình thức bắt mắt hơn.
Thành phẩm:
Cơm chiên là một món ăn hết sức quen thuộc với nhiều gia đình. Món ăn chế biến nhanh và hương vị thơm ngon luôn là lựa chọn thường xuyên khi cả nhà bận rộn. Món cơm chiên được làm theo công thức này có hương vị mới lạ nhờ có sự kết hợp giữa thịt hộp và trứng, bạn hãy thử ngay nhé!
Người Hàn có cách làm cơm chiên ngon cực ngon, bạn đã biết?
Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Hàn thì đừng bỏ lỡ cách làm món cơm chiên kim chi củ cải cực ngon của người Hàn này nhé!
