Những bí kíp này sẽ giúp bạn giữ được rau củ quả tươi lâu mà không cần đặt trong tủ lạnh.
- Làm cơm rang không ngon, bị bết dính là vì bạn chưa biết 5 mẹo này
- Các mẹ mà biết chùm mẹo vặt này sớm hơn, đảm bảo không tốn cả triệu bạc mua dụng cụ làm bếp
1. Bọc chuối chín trong màng bọc thực phẩm hoặc giấy bạc
Trong quá trình chuối chín sẽ thải ra khí ethylene (loại khí khiến hoa quả chín nhanh hơn), việc bọc chuối bằng màng bọc thực phẩm hoặc giấy bạc sẽ giúp hạn chế việc chuối chín nhanh cũng như ngăn ngừa việc lây lan khí ethylene sang các trái cây khác.
Thời gian giữ chuối tươi lâu hơn từ 4-5 ngày.
2. Đặt hành tây vào giỏ rồi treo lên
Quá nhiều độ ẩm có thể làm cho hành tây nhanh bị thối trong một khoảng thời gian ngắn. Vì thế tốt nhất bạn nên để chúng ở nơi mát mẻ, ít ảnh sáng. Bạn có thể đặt nó trong giỏ nylon hoặc trong túi có lỗ rồi treo chúng lên sẽ bảo quản được lâu hơn.
3. Thời gian lưu trữ có thể kéo dài đến 6-8 tháng.
Nên đặt tỏi ở nơi tối, độ ẩm thấp
Cách lý tưởng để bảo quản tỏi là giữ nó trong hộp hoặc túi giấy ở nơi tối và khô.
Nếu bạn giữ nguyên củ tỏi có thể lưu trữ lên đến 2 tháng. Nếu bạn tách ra thành nhánh thời gian rút xuống còn 3-10 ngày.
4. Rau mùi tây, rau mùi, húng quê và măng tây nên đặt thân cây vào một ly chứa nước và để ở nhiệt độ phòng (không rửa)
Nếu bạn không muốn đặt các loại rau thơm này trong tủ lạnh thì điều quan trọng để bảo quản chúng là phải giữ chúng trong nước giống như bạn cắm hoa vậy.
Thời gian bảo quản có thể kéo dài từ 4-5 ngày.
5. Giữ khoai tây ở nơi tối và mát mẻ
Tránh đặt khoai tây trong túi nhựa thay vào đó đặt chúng trong túi giấy hoặc túi lưới. Một lựa chọn khác có thể bảo quản chúng bằng cách đặt chúng vào một cái hộp đã lót sẵn giấy báo hoặc giấy thấm ở phía dưới. Nhiệt độ bảo quản lý tưởng là 5-10 độ C.
Bảo quản đúng cách, khoai tây có thể tươi trong vòng 1-2 tuần.
6. Nếu bơ chưa chín, hãy bọc chúng bằng giấy báo và cho vào túi giấy
Nếu bơ còn xanh đặt chúng vào tủ lạnh sẽ ngăn quá trình chín. Bạn nên bọc chúng bằng giấy báo và đặt bên trong 1 túi giấy. Nếu bạn muốn chín nhanh hơn nữa thì đặt thêm 1 quả chuối vào trong túi.
Thời gian bơ chín sẽ mất 3-5 ngày với loại có túi giấy.
Không có túi giấy sẽ là 7 ngày để chín.
Còn có túi giấy và chuối sẽ là 2-3 ngày.
Con dâu dùng mẹo chữa canh mặn này, đảm bảo mẹ chồng nào cũng "tròn xoe mắt" vì bất ngờ
Đây đều là những mẹo chữa canh mặn đơn giản mà nguyên liệu thì lại cực dễ kiếm, nhà nào cũng có luôn.
