Đảm bảo sau khi biết mẹo vặt này, ai cũng thích thú kiếm lát chanh để thả vào nồi luộc trứng ngay thôi.
- Cách làm bánh tiramisu bất bại, không cần máy đánh trứng
- 2 món trứng làm nhanh ăn ngon cho bữa tối thêm phong phú
Luộc trứng có lẽ là việc làm đơn giản nhất với những ai bị buộc vào bếp. Thế nhưng, bạn có gặp phải trường hợp luộc trứng xong nhưng vỏ muốn bóc phải trầy trật mãi không xong? Vỏ trứng quá sát khiến phần lòng trắng trứng nham nhở, xấu hết sức. Thế này mà về nhà chồng được giao bóc trứng thì quả là "muối mặt".
Đừng lo, nếu biết mẹo vặt này chắc chắn bạn sẽ không còn lâm vào trường hợp dở khóc dở cười nữa đâu.
Cách luộc trứng dễ bóc vỏ với nguyên liệu quen thuộc:
Bước 1:
- Đầu tiên bạn cứ luộc trứng như bình thường.
Bước 2:
- Sau khi nước sôi, bạn thả thêm lát chanh vào luộc chung với trứng.
Bước 3:
- Chờ khi trứng chín, bạn vớt trứng ra và bóc vỏ thử xem.
Bạn thấy đấy, vỏ trứng thì cực kỳ dễ tách ra luôn. Chỉ với mẹo vặt này, bạn vừa tiết kiệm thời gian bóc vỏ mà quả trứng cũng trơn láng, đẹp mịn màng như kia cơ mà.
Chần trứng lần nào cũng bị sủi bọt, hóa ra chị em đều làm sai ngay ở bước này
Chỉ 1 vài thao tác đơn giản là bạn đã có món trứng chần vừa ngon lại hấp dẫn mà chẳng hề có bọt.
