Món cánh gà nhồi xôi vừa đẹp vừa ngon không thử là tiếc hùi hụi.
- Thêm mỗi 1 nguyên liệu này, món gà chiên quen thuộc sẽ trở nên mới toanh cực lạ miệng
- "Đốn tim" cả nhà với món gà om bia lạ miệng, ngon không tưởng
Nguyên liệu
6 cánh gà
200g xôi hoặc cơm nếp nấu chín
20g hành tây
5g dầu hào
5g nước tương
20g cà rốt
1 quả trứng
3g muối
Hạt tiêu
Cách làm
Bước 1
Cánh gà rửa sạch, sau đó nhẹ nhàng xoáy cánh gà theo đúng khớp để có thể dễ dàng rút xương ra.
Bước 2
Ướp cánh gà với dầu hào, nước tương và hạt tiêu trong vòng 20 phút.
Bước 3
Trứng đánh tan với chút muối sau đó cho vào chảo với chút xíu dầu đảo đều.
Bước 4
Sau đó thêm hành tây, cà rốt thái hạt lựu vào xào cùng. Tiếp theo cho cơm vào đảo chung.
Bước 5
Cho phần xôi vừa đảo nhồi vào bên trong từng cánh gà. Sao cho phần xôi giúp cánh gà căng phồng lên.
Bước 6
Đặt cánh gà lên khay nướng có lót sẵn giấy bạc. Phết 1 lớp mỏng dầu ăn lên khắp cánh gà.
Bước 7
Bật lò nướng ở 180 độ C nướng gà 15 phút sau đó lật gà lại nướng tiếp cho vàng đều khắp các mặt.
Lấy cánh gà nhồi xôi ra khỏi lò, dùng dao sắc cắt đôi cánh gà. Món này dùng nóng sẽ rất ngon. Tiệc Tết năm nay hãy góp thêm một món ăn mới hấp dẫn lạ miệng để đãi khách nhé.
Cuối tuần đãi cả nhà món gà nướng làm đơn giản mà ăn siêu ngon
Từng miếng cánh gà nướng nóng hổi thơm lừng, thịt gà lại mềm ngọt thấm đều gia vị mặn ngọt.
