Một ổ bánh chocolate nhâm nhi bữa trà chiều ngày cuối tuần thì quá tuyệt.
- Chỉ cần 1 củ khoai lang tím cùng với vài nguyên liệu rẻ tiền dễ kiếm là có ngay món bánh siêu ngon mà đẹp lung linh
- Bánh khoai chiên mà làm kiểu này thì vừa lạ lại ngon vô cùng
Nguyên liệu
300g sữa đậu nành
150g đường
60g chocolate nguyên chất
90ml dầu ăn
1,5 thìa cafe tinh chất vani
1/2 thìa súp giấm gạo
150g bột mì đa dụng
30g bột cacao nguyên chất
1 thìa cafe bột nở baking powder
1/2 thìa cafe baking soda
1/4 thìa cafe muối
Cách làm
Bước 1
Cho chocolate, sữa đậu nành, đường và tô, đun cách thủy cho tới khi chocolate chảy hoàn toàn. Sau đó thêm dầu ăn vào trộn đều.
Bước 2
Trộn bột mì, bột cacao, đường, bột nở, baking soda, muối vào với nhau.
Bước 3
Sau đó đổ hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô rồi trộn đều.
Bước 4
Bật lò nướng ở 160 độ C trước 10 phút, phần hỗn hợp bột thêm vani vào rồi khuấy đều. Chống dính cho khuôn sau đó cho bánh vào nướng từ 40-45 phút là bánh chín.
Bánh chocolate chín lấy ra úp ngược lại để trên rank cho tới khi nguội hẳn lấy ra khỏi khuôn, nếu muốn có thể rắc chút đường bột lên trên.
Làm bánh mochi siêu ngon mà lại dễ thế này thì đảm bảo bạn không bao giờ đi mua ngoài tiệm nữa
Chỉ chút biến tấu nhỏ thôi bạn đã có ngay món bánh mochi siêu ngon siêu đẹp.
