Món cơm chiên hải sản có đầy đủ tôm, mực và ngao mang hương vị đặc trưng của biển cả chắc chắn sẽ đem đến cho bạn một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng.
- Thực đơn cơm tối siêu ngon với 3 món hấp dẫn
- Chẳng cần lò nướng và dùng cơm nguội tôi vẫn làm được pizza cơm giòn ngon tuyệt đối
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm chiên hải sản:
1 bát cơm nguội
50g râu mực
150g tôm nõn
6 con ngao
1 quả trứng gà
20g đậu Hà Lan
30g ngô ngọt
1g hạt tiêu, 7g rượu nấu ăn, 7g nước tương, 2g muối
Dầu ăn
Chế biến:
Râu mực rửa sạch, thái khúc ngắn.
Đập trứng vào bát đánh tan, cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng rồi đổ trứng vào chiên sau đó đánh tơi trứng.
Thêm tôm, mực và ngao vào xào chung.
Thêm đậu hà lan, hạt tiêu, nước tương, rượu, muối vào đảo đều.
Cuối cùng đổ cơm nguội vào chiên chung cho đến khi các nguyên liệu chín và thấm đều gia vị là được.
Thành phẩm:
Cơm chiên hải sản là món ăn giàu dinh dưỡng, ngon miệng và dễ làm. Món ăn này có thể sử dụng cho cả ba bữa ăn trong ngày đều rất phù hợp. Hạt cơm được quyện với hương vị hải sản và các nguyên liệu đi kèm, ăn mãi mà vẫn thấy ngon.
Chúc bạn thành công và có món cơm chiên hải sản thật ngon nhé!
Cách làm salad thịt gà dưa chuột ăn kèm cơm tuyệt ngon
Nếu bạn đã chán ngấy với những bữa ăn ngày Tết vừa qua, hãy xé nhỏ thịt gà ra trộn cùng dưa chuột để biến thành món ăn chống ngán ngày Tết, ăn kèm cơm tuyệt ngon.
