Món chè khoai môn dẻo không khó như chị em nghĩ, thử bắt tay vào làm ngay để chiêu đãi cả nhà nhé.
- Cách làm gỏi xoài xanh bao tử heo ngon giòn sật sật cho ngày cuối tuần
- Cách làm bingsu xôi xoài thơm ngon lạ miệng cả nhà đều mê
Chè khoai môn dẻo là một trong những món chè được khá nhiều người ưa thích, hãy cùng chị Lam Anh Dao bắt tay vào thực hiện món tráng miệng tuyệt vời này nhé.
Nguyên liệu
Thực hiện
Nấu nước đường và luộc bột báng - Ảnh: FBNV
Bước 2: Khoai môn luộc chín đang còn nóng cho vào âu cùng đường + bột nếp Và bột năng trộn đều, sau đó cho từ từ nước sôi vào trộn đều tạo thành một khối dẻo không dính tay. Sau đó các bạn ve viên tròn nhỏ hoặc tạo hình tùy ý.
Trộn đều khoai môn đã được luộc chín và đường + bột nếp - Ảnh: FBNV
Bước 3: Nấu 1 nồi nước, chờ nước sôi cho các viên bột vào luộc lửa vừa, chờ các viên bột khoai môn nổi lên, các bạn luộc thêm 3-4 phút nữa thì vớt ra cho vào âu nước đá lạnh.
Bước 4: Nấu lại nồi nước đường bột báng. Khi nước đường sôi nhẹ trở lại thì cho nước cốt dừa + dừa non và vớt các viên bột khoai môn cho vào. Nấu sôi nhẹ lại là tắt bếp.
Trình bày
Múc chè khoai môn bột báng ra chén/ ly , món chè này dùng nóng hay nguội đều rất ngon, các viên khoai môn vửa mềm dẻo lại vừa dai dai ăn hoài không ngán.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: Facebook Lam Anh Dao
Cách làm các món ăn sáng nhanh tại nhà ăn hoài không ngán
Mỗi buổi sáng, việc chuẩn bị một bữa ăn ngon và nhanh chóng luôn là một thách thức đối với nhiều người. Tuy nhiên, với những công thức đơn giản và dễ thực hiện, bạn có thể tự tạo ra những món ăn sáng thơm ngon ngay tại nhà mà không cần phải mất quá nhiều thời gian. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm các món ăn sáng nhanh tại nhà mà ăn hoài không ngán.
