Chỉ cần thêm một vài bước đơn giản là có thể tăng cường tối đa chất dinh dưỡng trong một loại nấm quen thuộc.
Nấm kim châm là một loài nấm màu trắng, có hình giá đậu nhưng với kích thước lớn, được sử dụng nấu món lẩu, salad và ác món ăn khác.
Từng miếng đậu mềm ngấm sốt thơm ngậy hòa quyện với vị nấm kim châm giòn sần sật. Món ăn này ngon và hấp dẫn tới mức đến phần nước súp cũng không còn và rất hao cơm!