Trong y học cổ truyền, loại rau này được xem là ‘vua của các loại rau’ vì không chỉ mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn giúp trị được rất nhiều bệnh.
Để tăng cường sức khỏe và sống thọ, bạn hãy thường xuyên làm 3 món ăn từ 3 loại rau củ có hàm lượng selen cao này cho cả gia đình thưởng thức nhé.
Các loại đồ khô như miến, măng, mộc nhĩ, nấm hương... và rau củ quả đều là những nguyên liệu không thể thiếu trong ngày Tết. Lưu ngay những mẹo này để biết cách chọn vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe.
Nấm hương là thực phẩm thường được dùng để tạo thêm hương vị cho món ăn, làm cho món ăn thêm phong phú. Không những vậy nó còn được biết đến là "vua miễn dịch", giàu dinh dưỡng hơn thịt bò và mang tới nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Nam bệnh nhân nhập viện với các vết mẩn ngứa, đau đớn bùng phát khắp lưng và mông sau khi ăn nấm hương chưa được nấu chín kỹ.