Tôm chiên tỏi sentosa - Hấp dẫn, thơm ngon không tưởng!

Món ngon mỗi ngày 07/05/2022 09:19

Tôm sú giòn tươi ngọt thịt, chiên với tỏi phi thơm nức mũi... ăn mãi vẫn thèm.

TÔM CHIÊN TỎI SENTOSA

Tôm chiên tỏi sentosa - Hấp dẫn, thơm ngon không tưởng! - Ảnh 1

Nguyên liệu:

  • Tôm sú 
  • 2 củ tỏi 
  • 2 nhánh hành tím, hành lá
  • 1 nhánh gừng
  • Ớt đỏ, ớt bột cay 
  • Gia vị: muối, đường, dầu ăn
Tôm chiên tỏi sentosa - Hấp dẫn, thơm ngon không tưởng! - Ảnh 2
 
Cách làm:
- Tôm rửa sạch, bổ dọc sống lưng sâu vào 2/3 thịt, sau đó xát muối vào bên trong thịt tôm ướp 20-30 phút trong tủ lạnh.
- Tỏi bóc vỏ băm/ xay nhuyễn, sau đó đem đi chiên vàng giòn.
- Hành củ, gừng băm nhuyễn, hành lá, ớt thái nhỏ
- Tôm rán chín đều 2 mặt, cho ra đĩa
- Cho 1 chút dầu ăn vào chảo - hành tím - gừng băm vào xào đến khi chuyển qua màu vàng hơi đậm chút. Đổ tôm rán vào chảo, thêm 1 muỗng muối, 1 muỗng đường, rắc ớt bột vào. Cho hết tỏi phi vào đảo tầm 1 phút tắt bếp sau đó bày ra đĩa 
 
Tôm chiên tỏi sentosa - Hấp dẫn, thơm ngon không tưởng! - Ảnh 3
 
- Bày tôm lên đĩa, rắc ớt tươi và hành lá sau cùng để trang trí cho đẹp mắt.
 
Tôm chiên tỏi sentosa - Hấp dẫn, thơm ngon không tưởng! - Ảnh 4
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb Tran Hoai Thuong

Mâm cơm nhà chất lượng gồm Cá thu xốt cà và canh chua tôm!

Cơm nhà chuẩn vị, vừa đảm bảo lại thơm ngon, cá kho mềm thấm vị, canh chua chua nhẹ đã thèm

TIN MỚI NHẤT