Lẩu mắm Sài Gòn dã chiến - Nấu gọn lẹ, húp xì xụp siêu đã!

Món ngon mỗi ngày 05/04/2022 20:06

Thèm lẩu mắm nhưng sợ nấu lâu thì tham khảo ngay thôi, nhanh gọn siêu ngon.

LẨU MẮM SÀI GÒN – PHIÊN BẢN ĐƠN GIẢN

Lẩu mắm Sài Gòn dã chiến - Nấu gọn lẹ, húp xì xụp siêu đã! - Ảnh 1

Nguyên liệu:

  • 150gr mắm cá linh
  • 150gr mắm cá sặc
  • 300gr tôm
  • 500gr mực ống
  • 700gr thịt ba rọi
  • 1 lít nước dừa tươi
  • 1 lít nước lọc
  • 1 trái khổ qua
  • 1 trái cà tím
  • Sả, ớt, tỏi
  • Gia vị: đường, hạt nêm, bột ngọt
  • Rau sống ăn kèm
Cách làm:
- Mắm cá sặc và mắm cá linh nấu với 1 ít nước cho rã hết thịt cá, sau đó lọc bỏ xương cá.
 
Lẩu mắm Sài Gòn dã chiến - Nấu gọn lẹ, húp xì xụp siêu đã! - Ảnh 2
 
- Cho thêm 1 lít nước dừa tươi và 1 lít nước lọc vào nấu cùng.
- Phi thơm tỏi, sả, ớt rồi cho ba rọi cắt miếng vừa ăn vào xào cùng cho đến khi miếng ba rọi săn lại thì đổ vào nồi nước lẩu. Nấu khoảng 30 phút để thịt mềm.
 
Lẩu mắm Sài Gòn dã chiến - Nấu gọn lẹ, húp xì xụp siêu đã! - Ảnh 3
 
- Cho khổ qua, cà tím cắt miếng vào, nêm các gia vị gồm: 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe bột ngọt. Nếm lại cho khẩu vị, múc ra nồi lẩu nhỏ
 
Lẩu mắm Sài Gòn dã chiến - Nấu gọn lẹ, húp xì xụp siêu đã! - Ảnh 4
 
- Dọn ra bàn và thưởng thức
 
Lẩu mắm Sài Gòn dã chiến - Nấu gọn lẹ, húp xì xụp siêu đã! - Ảnh 5
Chúc mọi người làm thành công!
 
Nguồn: Fb Trường Thọ
Cá mú chưng cuốn bánh tráng thơm ngon, lạ miệng, đảm cảo cả nhà thích mê

Cá mú chưng cuốn bánh tráng thơm ngon, lạ miệng, đảm cảo cả nhà thích mê

Cá hấp thơm mềm, rưới nước xốt, cuốn bánh tráng ăn siêu đã miệng

Xem thêm
Từ khóa:   Những món ăn ngon lẩu mắm cá linh cách làm lẩu ngon

TIN MỚI NHẤT

Đúng hôm nay, Chủ Nhật ngày 29/12/2024, 3 con giáp trúng số độc đắc, số mệnh dát vàng, làm đâu thắng đó, giàu sang Phú Quý, cung hỷ Phát Tài

Đúng hôm nay, Chủ Nhật ngày 29/12/2024, 3 con giáp trúng số độc đắc, số mệnh dát vàng, làm đâu thắng đó, giàu sang Phú Quý, cung hỷ Phát Tài

Tâm linh - Tử vi 24 phút trước
Từ nay, 29/12/2024 đến hết 31/1/2025: 3 con giáp vượt cảnh nghèo khổ, vươn nhanh thành đại gia, hóa Rồng hóa Phượng, cao sang ngút ngàn

Từ nay, 29/12/2024 đến hết 31/1/2025: 3 con giáp vượt cảnh nghèo khổ, vươn nhanh thành đại gia, hóa Rồng hóa Phượng, cao sang ngút ngàn

Tâm linh - Tử vi 25 phút trước
Sau 16h chiều mai 29/12/2024, 3 con giáp may mắn có cơ hội làm giàu gõ cửa, tha hồ kiếm bạc thu vàng, kinh doanh đắc tài đắc lộc

Sau 16h chiều mai 29/12/2024, 3 con giáp may mắn có cơ hội làm giàu gõ cửa, tha hồ kiếm bạc thu vàng, kinh doanh đắc tài đắc lộc

Tâm linh - Tử vi 28 phút trước
Sau ngày mai, Chủ Nhật 29/12/2024, 3 con giáp vận trình hanh thông, nhận được khoản tiền 'khủng', tiêu xài phủ phê, không lo hết sạch

Sau ngày mai, Chủ Nhật 29/12/2024, 3 con giáp vận trình hanh thông, nhận được khoản tiền 'khủng', tiêu xài phủ phê, không lo hết sạch

Tâm linh - Tử vi 3 giờ 34 phút trước
Trúng số độc đắc vào đúng ngày 29/12/2024, 3 con giáp thu nhập tăng vọt, phúc lộc viên mãn, không cần bon chen của nả vẫn đầy tay

Trúng số độc đắc vào đúng ngày 29/12/2024, 3 con giáp thu nhập tăng vọt, phúc lộc viên mãn, không cần bon chen của nả vẫn đầy tay

Tâm linh - Tử vi 4 giờ 39 phút trước
Đúng 6h sáng ngày mai, Chủ Nhật 29/12/2024, 3 con giáp kiếm tiền mệt nghỉ, vận may liên tiếp về nhà, sự nghiệp nhảy vọt đầy ngoạn mục

Đúng 6h sáng ngày mai, Chủ Nhật 29/12/2024, 3 con giáp kiếm tiền mệt nghỉ, vận may liên tiếp về nhà, sự nghiệp nhảy vọt đầy ngoạn mục

Tâm linh - Tử vi 5 giờ 39 phút trước
Qua đêm nay (28/12), 3 con giáp nhận đặc ân của Thần Phật, tiền tài dư dả, LỘC LÁ phủ kín lối, vận trình ngập tràn hạnh phúc

Qua đêm nay (28/12), 3 con giáp nhận đặc ân của Thần Phật, tiền tài dư dả, LỘC LÁ phủ kín lối, vận trình ngập tràn hạnh phúc

Tâm linh - Tử vi 5 giờ 54 phút trước
Thực hư chuyện Trịnh Sảng thường xuyên kêu cứu vì cuộc sống khó khăn tại Mỹ

Thực hư chuyện Trịnh Sảng thường xuyên kêu cứu vì cuộc sống khó khăn tại Mỹ

Sao quốc tế 6 giờ 6 phút trước
Nóng: Triệu Vy thông báo ly hôn chồng đại gia giữa ồn ào kiện tụng

Nóng: Triệu Vy thông báo ly hôn chồng đại gia giữa ồn ào kiện tụng

Sao quốc tế 6 giờ 33 phút trước
Đúng ngày mai, Chủ Nhật 29/12/2024, 3 con giáp vận may lội ngược dòng, đụng đâu cũng thấy vàng bạc, tiền bạc rủng rỉnh, sự nghiệp hanh thông

Đúng ngày mai, Chủ Nhật 29/12/2024, 3 con giáp vận may lội ngược dòng, đụng đâu cũng thấy vàng bạc, tiền bạc rủng rỉnh, sự nghiệp hanh thông

Tâm linh - Tử vi 6 giờ 39 phút trước

XEM NHIỀU TRONG NGÀY

Danh tính nghi phạm sát hại đôi vợ chồng ở Lạng Sơn: Sống cách nhà nạn nhân khoảng 100 mét

Danh tính nghi phạm sát hại đôi vợ chồng ở Lạng Sơn: Sống cách nhà nạn nhân khoảng 100 mét

Bàng hoàng phát hiện đôi nam nữ tử vong bất thường tại nhà nghỉ ở Hà Nội

Bàng hoàng phát hiện đôi nam nữ tử vong bất thường tại nhà nghỉ ở Hà Nội

Tá hỏa phát hiện người đàn ông tử vong trong nhà trọ sau 2 ngày không rời phòng

Tá hỏa phát hiện người đàn ông tử vong trong nhà trọ sau 2 ngày không rời phòng

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

Đây là món ăn ngon, đáng xuất hiện trên bàn ăn gia đình: Được làm thành từng viên rồi hấp, không béo, lại dễ hấp thu dinh dưỡng

Đây là món ăn ngon, đáng xuất hiện trên bàn ăn gia đình: Được làm thành từng viên rồi hấp, không béo, lại dễ hấp thu dinh dưỡng

Gợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đình

Gợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đình

Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tận

Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tận

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

Thức uống "bảo bối" giúp thơm miệng, ngủ ngon vào mùa đông chị em phụ nữ nhất định phải thử

Thức uống "bảo bối" giúp thơm miệng, ngủ ngon vào mùa đông chị em phụ nữ nhất định phải thử