Loại rau xà lách rocket mà Hà Tăng rất mực ưu ái khi ăn uống hàng ngày này đem lại rất nhiều công dụng, giúp đẹp da giữ dáng lại siêu dễ trồng ngay tại nhà bạn.
- 6 mẹo vặt trong bếp nhìn qua thì tưởng kì quặc nhưng hữu ích cực kỳ!
- Trồng được cả vườn gia vị siêu dễ dàng nhờ dắt túi những mẹo hay này
Nấu ăn ngon, khéo léo lồng ghép các nguyên liệu để vừa ăn ngon vừa tốt cho sức khỏe lại có những bức hình lung linh trên trang cá nhân, Hà Tăng khiến nhiều chị em mê mẩn làm theo những món ăn cô lưu lại hàng ngày. Một trong những loại rau mà Hà Tăng dạo này rất thích điểm xuyết vào các món ăn của mình chính là rau xà lách rocket hay còn gọi là rau Arugula.
Loại rau này được biết vô cùng giàu dưỡng chất với hàm lượng vitamin A, C cao lại ít calories. Ngoài ra trong rau còn có vitamin nhóm B, K, axit folic, sắt, canxi và magiê. Hai chén đầy rau rocket có chứa không quá 80 calo, lại giàu chất xơ và vitamin nên sẽ tạo cảm giác no lâu, làm đẹp da, giảm cân giữ dáng…
Hà Tăng ăn món nào cũng điểm thêm thứ rau này, tưởng chỉ cho đẹp nhưng hóa ra lại cực tốt cho việc giảm cân Đọc ngay
Xà lách rocket xuất hiện "dần dần" ngoài thị trường, đáp ứng nhu cầu người mua
Khảo sát thị trường mới thấy, xà lách rocket được quảng cáo và bán rất nhiều trên những trang nhóm bán hàng online. Hiện tại, loại rau với nhiều công dụng sức khỏe này được bán với giá 22.000 đồng mỗi gói 50g.
Khi mua theo gói to, rau sẽ được giảm giá đáng kể. Nhiều siêu thị bán với giá chưa đến 23.500 đồng cho 100g rau xà lách rocket, có khu vực bán theo cân với giá 200.000 đồng/kg…
Vì rau có đặc tính nhỏ gọn, khối lượng nhẹ và mỗi bữa ăn không cần cho quá nhiều là có thể cung cấp đủ vitamin và khoáng chất, rau xà lách rocket hiện tại là một trong những loại rau khá được ưa chuộng cả về chất lượng và giá cả.
Cách trồng rau xà lách rocket từ hạt siêu dễ ngay tại nhà
Trên các trang bán hàng trực tuyến hiện nay cũng có nhiều cửa hàng rao bán hạt giống rau xà lách rocket để bạn có thể thoải mái mua ăn tại nhà. Chỉ cần mua đúng hạt giống loại rau này tại địa chỉ uy tín với giá 22 nghìn 1 gói hạt giống 25g, bạn có thể nhanh chóng trồng rau Arugula theo những bước cơ bản sau:
Ươm hạt:
- Cho đất vào trong chậu, tưới nước cho ẩm đất.
- Rắc nhẹ đều hạt trên mặt đất, chú ý gieo thưa vừa phải, không quá dày, phủ lại bằng một lớp đất mỏng.
- Tưới nước phun sương. Không nên tưới bằng vòi hoặc đổ nước vào vì áp lực nước mạnh sẽ làm hạt chìm sâu vào trong đất.
- Đặt chậu ươm trên một cửa sổ ấm áp. Các hạt giống sẽ nảy mầm trong khoảng 6 ngày.
- Tưới nước đều sao cho đất luôn được giữ ẩm cho đến khi cây con xuất hiện.
- Khi cây con cao từ 3 – 8 cm, thì bạn cũng có thể thu hoạch cho món salad như một loại rau microgreen.
- Bạn cũng không cần tỉa mỏng bớt cây con, rau rocket vẫn phát triển tốt ngay cả khi chúng sát vào nhau.
Chăm sóc:
- Khi hạt đã nảy mầm và ra lá thật, bạn có thể đặt chậu cây ra ngoài trời. Chọn nơi có ánh nắng 1 phần (4 - 6 tiếng ngoài nắng mỗi ngày).
- Giữ ẩm đất bằng cách kiểm tra hàng ngày.
Thu hoạch:
Rau Rocket đủ trưởng thành để thu hoạch sau 3 – 4 tuần. Các lá nhỏ và có vị ngọt ngon hơn vì thế không nên để quá lâu. Khi cây cao 10 cm bạn có thể hái cả cây, hoặc nếu muốn cây tiếp tục phát triển, bạn chỉ cần hái lá ngoài và giữ lại lá non trong cùng.
Biết mẹo luộc cua này, món cua của bạn đảm bảo luôn đỏ ngon như đi ăn nhà hàng 5*
Luộc cua tưởng dễ, nhưng đâu phải ai cũng luộc được cua thật chuẩn để đảm bảo vị ngon ngọt tự nhiên và màu sắc thật đẹp của cua.
