Lê Thúy nổi lên sau cuộc thi Vietnam’s Next Top Model 2011 và lọt vào Top 3 chung cuộc. Sau này, cô được NTK Đỗ Mạnh Cường chọn làm "nàng thơ", nâng đỡ để trở thành người mẫu chuyên nghiệp.