Nấm hương là thực phẩm thường được dùng để tạo thêm hương vị cho món ăn, làm cho món ăn thêm phong phú. Không những vậy nó còn được biết đến là "vua miễn dịch", giàu dinh dưỡng hơn thịt bò và mang tới nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Nấm là món ăn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nên được mệnh danh là “vua thực phẩm chay”. Ăn nấm thường xuyên giúp bổ sung thêm nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Dưới đây là 6 lợi ích sức khỏe của nấm không phải ai cũng biết.