Cà chua là một thực phẩm được dùng phổ biến theo nhiều cách khác nhau từ nấu ăn, ăn sống, làm salad, làm sinh tố… Dù biết cà chua tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết rõ lợi ích của loại quả này.
Một nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng cà chua và nước ép cà chua có chứa đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ có thể tiêu diệt mầm bệnh gây bệnh thương hàn.