Ngoài vitamin A, C, K, folate, magie, choline, kali, vỏ của loại quả này còn có chất xơ, hợp chất thực vật, chất chống oxy hóa, carotenoid và polyphenol giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.
Theo nghiên cứu gần đây, vô sinh nam xảy ra ở 30-50% các trường hợp và mặc dù đã có thuốc để giải quyết thách thức này nhưng cũng có những phương pháp tự nhiên để tăng cường khả năng sinh sản.
Đây là loại rau giàu dinh dưỡng nhất hành tình và được ví là 'vua' của các loại rau.