Hạt nêm và bột ngọt (mì chính) là một trong những gia vị quen thuộc dùng trong nấu ăn hằng ngày của người Việt. Tuy nhiên, người tiêu dùng thường băn khoăn không biết ăn nhiều có gây hại cho sức khoẻ không, dưới đây là giải đáp của chuyên gia.