Lưu ý khi bảo quản trứng trong tủ lạnh và cách khắc phục, dưới đây là những điều được PGS.TS hướng dẫn.
Trứng làm cách này vẫn giữ được độ tươi ngon giống hệt như ngày gà vừa đẻ.
Trứng là món ăn nhiều dinh dưỡng lại dễ chế biến, được nhiều gia đình lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày. Vì thế trứng thường được bảo quản để dùng lâu ngày.
Trứng rất được ưa chuộng như một 'thực phẩm có nguồn protein hoàn chỉnh', đầy đủ chất dinh dưỡng. Vì vậy, hãy học cách chọn trứng tươi ngon và bảo quản trứng đúng cách để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.