-
Tỷ lệ tử vong lên đến 70%, loại 'vi khuẩn chết người' này được 'giấu' trong tủ lạnh của bạn
Có thể sống trong môi trường nhiệt độ thấp đến âm 20 độ C trong 1 năm, loại vi khuẩn nguy hiểm này vẫn luôn ẩn náu trong tủ lạnh của bạn.
-
Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không bảo quản 5 loại thực phẩm này trong tủ lạnh, vì nhanh hỏng lại mất sạch dinh dưỡng
Nếu bạn vẫn đang nghĩ rằng tủ lạnh có thể giúp thực phẩm ‘kéo dài tuổi thọ’ thì hoàn toàn sai với 5 món dưới đây.
-
Đừng làm theo tổ tiên mách bảo, bí quyết để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh tươi ngon đến tận hôm sau nhờ 4 mẹo này
Thực phẩm có nguy cơ bị hỏng nhanh hơn nếu chúng ta bảo quản không đúng cách, vậy dưới đây là bí quyết cho bạn.
-
Bảo quản ngô tươi trong ngăn mát hay ngăn đá thì mới ngon? Làm ngay cách này giữ được vị ngọt ngon, hạt không bị móp
Bảo quản ngô muốn giữ được vị ngọt ngon, hạt không bị móp đừng vội cho tủ lạnh mà nhớ làm bước này nhé.
-
Top 4 thực phẩm tuyệt đối không ăn khi để qua đêm, kẻo rước ung thư vào người, dù ngon tới mấy, còn thừa nên bỏ đi
Đồ ăn thừa hoặc một số loại thực phẩm để qua đêm sẽ có lượng độc tố cao, nguy hiểm tới sức khỏe của người sử dụng. Dưới đây là những loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên để qua đêm.
-
Từ vụ gần 500 người ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai: BS dinh dưỡng cảnh báo 1 thứ trên mâm cơm người Việt rất dễ nhiễm khuẩn mùa nắng nóng
Vị bác sĩ dinh dưỡng cảnh báo, trong mùa nắng nóng có 1 thứ rất dễ nhiễm khuẩn đó là: Các loại mắm, đặc biệt là mắm ruốc, mắm tôm.
-
5 mẹo giúp bạn bảo quản trái cây và rau quả khi đã cắt một nửa
Sau khi cắt, trái cây và rau quả có xu hướng hư hỏng ngay lập tức. Với 5 cách này, bạn có thể tăng thời hạn sử dụng của thực phẩm dù đã cắt một nửa.
-
Dấu hiệu nấm mốc, biến đổi màu sắc dễ dẫn đến ngộ độc thực phẩm: Đây là 5 mẹo để bạn phòng tránh nguy cơ
Một số loại nấm mốc như vi nấm Aflatoxin gây xơ gan và ung thư gan hoàn toàn không bị tiêu diệt bởi nhiệt độ, dù có nấu đến 100 độ C.
-
11 mẹo thông minh giúp thực phẩm tươi lâu hơn khi bảo quản trong tủ lạnh
Dưới đây là một số mẹo thông minh giúp tối ưu hóa hiệu suất của tủ lạnh và tối đa hóa thời hạn sử dụng của các thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh mà bạn có thể tham khảo.
-
5 thứ là "ổ vi khuẩn" gây bệnh ngay trong nhà, dọn dẹp ngày Tết phải biết để tiêu diệt ngay
Khi dọn dẹp nhà cửa đón Tết, có 5 thứ bạn cần phải chùi rửa sạch hơn để ngăn không cho vi khuẩn gây bệnh phát triển.
-
Thức ăn thừa đầy tủ lễ Tết, 6 món tuyệt đối không để qua đêm tránh biến thành mầm mống gây ung thư
Tết thường là thời điểm trong tủ lạnh thường chứa rất nhiều đồ, đặc biệt là đồ ăn thừa sau những bữa cỗ của gia đình. Mặc dù vậy, có một số thực phẩm đặc biệt không nên để trong tủ lạnh qua đêm.
-
Rau củ cũng lọt danh sách gây ung thư nếu ăn theo kiểu này, nhiều người vẫn thích làm
Kiểu ăn rau củ nhiều người thường làm, dù tiện lợi và tiết kiệm nhưng có thể vô tình sản sinh chất gây ung thư.
-
Muốn trữ rau củ quả trong ngăn đông cả năm nhưng vẫn không mất hết dinh dưỡng, vị vẫn tươi ngon như ban đầu nhớ lưu ý 5 điều này
Chuyên gia dinh dưỡng chỉ cách trữ rau củ quả trong ngăn đông được lâu, chị em đừng nên bỏ qua nhé.
-
3 nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong tủ đông đúng cách, đơn giản nhưng có tới 9/10 người làm sai
Nếu thực phẩm không được bảo quản đúng cách trong tủ lạnh thì rất có khả năng vi khuẩn sẽ phát triển bên trong, cản trở chất lượng thực phẩm và thậm chí còn gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe.
-
Đồ ăn để trong tủ lạnh mà có 5 dấu hiệu này thì bỏ ngay, đừng tiếc kẻo "tha bệnh về nhà”
Nếu mở tủ lạnh ra mà thấy thực phẩm xuất hiện 5 dấu hiệu này, tốt nhất nên bỏ đi vì chúng đã hư hỏng, ăn vào dễ mắc bệnh.
-
Mẹo bảo quản gia vị không cần tủ lạnh được chuyên gia áp dụng: An toàn, không ẩm mốc, để cả năm cũng không bị hỏng
Gia vị là một phần không thể thiếu trong công việc nấu nướng hàng ngày. Nhưng có những lúc gia vị bị mất đi mùi thơm, hương vị và dễ dàng vón cục. Dưới đây là một số mẹo đơn giản có thể giúp bạn bảo quản gia vị an toàn và được lâu nhưng vẫn giữ nguyên mùi vị.
